[食記] 日本滋賀 石山寺湖舟 炭烤近江和牛鰻魚飯
餐廳名稱：湖舟
地址：〒520-0861滋賀県大津市石山寺3丁目2-37(石山寺停車場內)
營業時間：11:00～15:00(L.O.14：30)
電話：077-537-0127
推薦菜色：炭烤近江牛&鰻魚飯
旅遊日期：2025.04
官網：https://www.shijimimeshi-koshu.com/
圖文網誌：https://h010121.pixnet.net/blog/post/49697112
位於日本滋賀縣大津市的石山寺是當地著名的賞花、賞月名勝，有近江八景「石山明月」
美名，同時也是著名的「花之寺」，廣大的園內種植有各式各樣的花卉，4月初造訪當下
雖然尚未迎來日本大宗的染井吉野櫻開花，但早開的河津櫻、寒櫻、彼岸櫻等都開得蠻不
錯，隨意在園內賞花散步很愜意，其他像是梅花、山茶花也都值得一看。
參拜完石山寺後，就近在山門前的「湖舟」午餐，點了2份該店招牌料理的炭烤近江牛&鰻
魚飯套餐，肉分別選了基本款的ミスジ+イチボ(板腱+牛臀肉)跟ハラミ(橫膈膜肉)，打開
餐盒的時候有被驚艷到，烤牛肉的色澤太誘人了！
近江牛跟神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛，能用這麼實惠的價格吃到真讓人開心，果然
還得是產地！烤得半生熟的近江和牛肉搭配濃郁蛋黃，牛臀肉吃起來柔軟多汁、橫膈膜肉
則帶點筋充滿肉感耐嚼。
琵琶湖養殖的鰻魚採關西風格直接上火碳烤，烤得酥脆又充滿碳烤焦香，搭配夠味的山椒
粉和甜口蒲燒醬，大口扒飯超滿足。小菜也很有特色，有琵琶湖特產的蝦豆，還有一個小
小的櫻餅非常應景，這餐吃得很愉快。
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