[食記] 輔大港式蒸餃新北新莊皮Q蝦仁鮮肉蒸餃

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1天前 (2025/08/11 18:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：輔大港式蒸餃消費時間：2025年/4月地址：台灣新北市新莊區建國一路41號電話：+886 987 515 889 營業時間：16:00 - 21:30 (週六週日) 每人平均價位：110 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：蝦仁蒸餃/鮮肉蒸餃官網：https://www.facebook.com/100069864760025 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/fju-steamed-dumplings.html 2025年4月16日這天晚上在台灣新北新莊覓食最後就選了輔大港式蒸餃試試輔大港式蒸餃的地址是新北市新莊區建國一路41號最近車站是捷運輔大站這天約莫是18:00前來購買不用排隊等很久我點了一籠蝦仁蒸餃，60 TWD 以及一籠鮮肉蒸餃，50 TWD 這裡付款只能使用現金不收信用卡或行動支付 https://imgur.com/oSW8oBQ.jpg

趕緊回到家後就趁熱品嚐起這現做好的蒸餃！首先來試試這個港式蝦仁蒸餃 https://imgur.com/FgD9SeK.jpg

蒸餃的皮略有厚度搭配上起Q而有彈性的口感相當有存在感 https://imgur.com/1S46ynr.jpg

而蒸餃裡頭真的有完整的小蝦仁為豬肉餡增添鮮味搭配醬油和豆瓣醬鹹香又帶點微辣的滋味讓人相當滿意！而接著試試另一款港式鮮肉蒸餃港式鮮肉蒸餃外皮也很Q 裡面則沒有蝦仁單純以豬肉餡決勝負配上醬油和豆瓣醬其鹹香微辣的滋味也很讚輔大港式蒸餃的蒸餃我覺得其有彈性的外皮相當有特色裡面的豬肉餡再加上醬油和豆瓣醬的加持使其更加美味！而蝦仁蒸餃和鮮肉蒸餃兩者都很好吃但我個人則是更偏好多了鮮味的蝦仁蒸餃更多一些！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.77.192.17 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1754909157.A.E5D.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 08/11 18:46

[食記] 輔大港式蒸餃 新北新莊 皮Q蝦仁鮮肉蒸餃

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