[食記] 桃園。仲平黃昏市場_台南土魠魚羹
餐廳名稱：台南土魠魚羹
消費時間：2025年/9月
地址：桃園市桃園區中州街59號（仲平黃昏市場內）
電話：0981-053706
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_30.html
仲平黃昏市場繼續探險，這次是「台南土魠魚羹」。這裡
不只小吃系列，也有提供熱炒。
牛肉炒飯 100元
https://i.meee.com.tw/WocD0Da.jpg
炒飯鍋氣挺好，份量足。米飯炒得夠鬆，帶黑胡椒香氣，
調味微帶甜，無違和。牛肉用牛肉絲，口感紮實，部份稍韌。
魯肉飯（小） 35元
https://i.meee.com.tw/v8o4q0k.jpg
因為招牌上的「台南」二字，讓我對滷肉飯十分期待，所
以失望也越大。米飯不好吃，滷汁僅有鹹味而無香氣，肉燥幾
乎都是乾柴的瘦肉碎。若非不想浪費食物，實在沒動力吃完。
土魠魚羹（小） 60元
https://i.meee.com.tw/pOlsEri.jpg
土魠魚羹的湯頭以調味為主，但似乎有加扁魚提鮮。湯料
有些許高麗菜碎、蛋花，和四塊炸土魠魚。那四塊炸土魠魚雖
是外酥內鮮而有味，但份量卻令人心酸，因為都像那種甜不辣
條的長條形（照片上就是全貌），而非至少方塊狀以上的炸魚
塊。小小的長條浮在滿碗的羹湯裡，彷若汪洋裡的幾葉扁舟。
本來對店家的羊肉飯躍躍欲試，但在嚐過魯肉飯後就放棄
了。想拜訪者推薦先試炒飯系列及炸土魠魚。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.212.220 臺灣), 09/30/2025 16:07:39
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