[食記] 宜蘭 大麵章
餐廳名稱:大麵章
消費時間:2025年3月
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號
電話:03 932 9652
營業時間:15:30–00:00 公休:星期日~一
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/358188489
大麵章的乾麵真的是偶爾想到就會想吃欸
有一種特殊的魔力,哈哈!XD
點了麻醬麵和餛飩肉丸湯。
大麵章的麻醬麵除了有芝麻醬的香氣外,還帶了點特殊香氣
吃起來不是一般常吃到的麻醬的味道
麵條也很讚,雖然很細,但不會過軟,還是很有嚼勁,
(是說宜蘭縣每家乾麵店的麵條都很好吃啦!XD)
餛飩肉丸湯
餛飩很美味,雖然個頭小小,但可以吃到豬肉的鮮甜,很讚
肉丸也是,可以吃到豬肉的鮮美與彈性
一碗湯有2個享受,這個很推
湯頭有淡淡魚乾味,這個也是大部分宜蘭市麵店的基本湯頭
基本上每家都好喝啦!XD
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