[食記] 香港 陸羽茶室
餐廳名稱:陸羽茶室
消費時間:2025年/9月
地址:香港中環士丹利街24-26號
營業時間:0700-2200
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71664538
老茶館的風情還不賴、懷舊點心也出乎意料不差。
有幾次路過但都是趕著去吃別的東西,當天特地與朋友相約來吃早茶,在那之前先到附近
的麥奀記(忠記)吃了一碗雲吞和牛筋,滿足感尚可,令人搥胸頓足的是在地友人推薦的"
水記"因遇颱風未出攤,我只好等待下次的緣份。
當日小插曲,陸羽的一樓座位聽聞主要是留給熟客,本來我先抵達時,門房打量我一下已
準備開門放我進一樓,但開口跟他表明共有四位後,就請我上了二樓,被看穿非老顧客了
~
二樓裝潢擺飾與樓下是有差異的,菜單保留老式的劃單手撕,點了幾樣賣相看似不拘小節
、實則算得上粗中有細,這價格行啦,隨著接近中午客人也愈來愈多...
-豬潤燒賣,這在台灣坊間幾乎看不太到(除非像特殊餐會許願..),而且要做到豬肝滑嫩
無腥氣
-腐竹牛肉球,手剁牛肉經典
-百花釀魚肚,貼合~
-滑雞球大包,雞豬混肉還藏了蛋在內,質地口味皆不差
-欖仁馬拉糕
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