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[請益] 為何牛肉燥飯都瘦肉？

看板Food (美食板)作者f020488997 (包皮哥)時間2天前 (2025/11/21 02:46)推噓0(0推 0噓 2→)

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在台南吃牛肉湯配豬肉燥飯 9成都是肥肉但為何變牛肉燥飯就全部瘦肉有點難吃為何牛肉無法跟豬肉一樣用肥的肉來做肉燥呢？真的不懂牛肉燥飯好吃在哪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 70.35.37.12 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1763664394.A.BDE.html

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