[食記] 葡萄牙 里斯本蛋塔冠軍Santo Antonio
餐廳名稱：Santo Antonio
消費時間：2025年/12月
地址：R. do Milagre de Santo Ant鏮io 10, 1100-351 Lisboa
電話：+351 21 887 1717
營業時間：08:00-19:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蛋塔
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Santo Antonio 里斯本2019冠軍蛋塔，濃郁滑順的經典口感
來到里斯本，蛋塔控絕對不能錯過 Santo Antonio。這家店以 2019 年冠軍蛋塔聞名，每
天現烤出爐的蛋塔散發誘人香氣。無論是塔皮的酥脆層次，還是內餡的濃郁滑順，都能讓
人瞬間理解它為什麼能奪冠。對喜愛蛋塔的人來說，這是一家必訪的經典甜點名店，每一
口都是里斯本蛋塔的精華呈現。
Santo Antonio｜里斯本冠軍蛋塔，濃郁滑順的經典口感
Santo Antonio是里斯本 2019 年蛋塔冠軍，以香脆塔皮與濃郁滑順的內餡聞名。蛋塔甜
而不膩，是蛋塔控必訪的經典名店。
Santo Antonio：2019 年冠軍蛋塔的魅力
Santo Antonio 因 2019 年獲得里斯本蛋塔比賽冠軍而聲名大噪。每日現烤出爐的蛋塔保
留傳統葡式蛋塔的經典口感，同時兼顧現代人的口味喜好。溫熱的蛋塔香氣四溢，每一口
都能感受到濃郁蛋香與焦糖香。
蛋塔起源與Santo Antonio的特色
葡式蛋塔（Pastel de Nata）源自 18 世紀里斯本的熱羅尼莫斯修道院，修女們利用剩下
的蛋黃製作甜點。Santo Ant鏮io 延續這份傳統，保留酥脆塔皮與濃郁內餡的黃金比例，
但甜度和濕潤度稍微調整，更符合現代口味。
口感心得：冠軍蛋塔的魅力所在
Santo Antonio的蛋塔塔皮外層酥脆、內層柔軟，咬下去有層次感但不油膩。
內餡濃郁、滑順，蛋香十足又帶微微焦糖香，甜度適中，不會蓋掉蛋的風味。
熱騰騰的蛋塔更能展現最佳口感，每一口都能感受到當年冠軍風采。
環境與服務
店面環境簡單乾淨，主要以外帶為主，一樓座位僅供立食。店員服務態度良好，專注在蛋
塔品質上，吃起來安心又舒服。
結論：值得一試的冠軍蛋塔
雖然不是百年老店，但 Santo Antonio以穩定品質和濃郁滑順的蛋塔內餡，成功奪得 201
9 年里斯本蛋塔冠軍。對蛋塔控來說，這是一家值得特地造訪的名店，想嚐里斯本近年冠
軍蛋塔的朋友絕對不能錯過。
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