Fw: [食記] [後龍] 台灣寶島麵線站(肉圓) ~7/1起漲
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1gGetsVA ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 台灣寶島麵線站(肉圓) ~7/1起漲
時間: Mon Jun 29 23:23:29 2026
[後龍] 台灣寶島麵線站 ~新增肉圓 ~7/1起全品項漲5元
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後龍的台灣寶島麵線站是2023/8開幕。
賣的主要產品是麵線,另有賣甜不辣、滷肉飯。
(其他縣市有以寶島麵線站為名,也有頗多則是寶島甜不辣麵線。)
麵線與甜不辣,不是我特偏好的小吃,故也就沒有上門拜訪過。
是少見中午出外覓食經過,見店門口立「肉圓」旗幟,才特意走近去看。
價目表上寫的是「水煮肉圓」,只曾在新竹的甜不辣店吃過水煮新竹肉圓。
但看旗幟上的肉圓圖,不像是新竹肉圓,與店家確認過是類似彰化肉圓。
故肉圓算大顆(一顆40),而非新竹肉圓或蒸肉圓偏小顆。
其他寶島麵線站頗多有賣肉圓。查Google店家圖一般沒特別標一份幾顆。
(新竹肉圓大多一份兩顆,不一定標顆數。)
但有的有另標明是炸的大顆,有直接標彰化肉圓,另有標台中東山肉圓。
雖不確定「寶島麵線」相關店家的肉圓來源是否一致,但應都屬中部肉圓。
只是寫「水煮肉圓」,後龍這家應是獨一份的吧!
新竹縣市的肉圓絕大部分是新竹紅糟肉圓。
在新竹想吃炸的非新竹肉圓,也許可以找一下「寶島麵線」相關店家吧!
後龍的台灣寶島麵線站,一開始是沒有賣肉圓的。
價目表上「水煮肉圓」位置原本是「粉腸湯」,但似乎早早就貼空白沒賣。
但肉圓並沒有很早就填補空位,好像是去年中才開賣吧!
六月初才注意到這裡有肉圓,但六月底店家貼出價格調整。
這家台灣寶島麵線站三年來迎來第一次調漲:7/1起全品項漲5元。
類似彰化肉圓,是大顆的。
價目表寫的是水煮,看店家是從湯鍋撈起肉圓,也有壓肉圓的步驟。
估計是像一般油泡肉圓壓掉多餘的油,把肉圓皮上的水分也壓掉一些吧!
肉圓看起來有些油光,估計是醬料,吃來是無油膩感的。
醬料非中部肉圓大多有白甜醬,也非新竹肉圓較常給的甜辣醬。
似乎是甜不辣醬再調製過的,加上橘紅辣醬,整體滋味頗不賴。
肉圓皮是有些厚度的,但不算過厚,也不會全是皮而顯得少餡。
皮Q軟略帶彈牙口感,還算喜歡的類型。
內餡有筍丁,口感也行。
可惜肉餡雖是小塊小塊結成團,吃來卻有些絞肉感,非我所偏好。
後龍台灣寶島麵線站的肉圓,沒有超合胃口。
但它的易買程度、價位,就優於後龍其他間肉圓,是可以嚐嚐的品項。
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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05:30~18:00(日:13:00) 週四公休
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