[食記] [土魯斯]La malterie德國啤酒餐廳

看板France (法國)作者hidyyang (趙耶取)時間13年前 (2012/04/27 18:38)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：[法國土魯斯]La malterie德國啤酒餐廳(近Toulouse) 地址：22 Rue Pierre Gilles de Gennes 31670 Labège 電話：05 62 88 82 22 營業時間：12開始每人平均價位：10~20歐推薦菜色：羊起司沙拉 Flammekueche 好吃圖片介紹版： http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44824221 　　我婆婆是德國人，好久沒吃到德國料理了所以她非常開心，還說這間的啤酒很道地讓她思念起了德國。　　餐廳本身就很有特色，我們一行人就有七個，陣容龐大所以店家特別讓我們坐上了整間店正中央的卡車上的位子！坐在上面如果動作太大還會小小震動逼真感十足超酷！而且立刻成為大家注目的焦點好羞。　　店員很酷的完全不用點菜單，他很囂張的說直接跟我說吧我記在我腦子裡了，我們說真的嗎你不需要記一下喔我們七個人喔？他說不用放馬過來吧！於是乎我們全部點完（飲料主菜甜點全部都點了）之後他還真的全部覆誦了一遍，而且完全沒錯我只能說神乎其技！　　首先店內招牌，也是其他桌幾乎每桌都有的，類似薄片披薩的Flammekueche，算是德國和法國交界那邊的菜色，餅皮超級薄烤的酥脆，上面是起司跟其他自己選的配料；價錢依配料不同當然也有所不同，從8歐到20歐都有，這天我們點的有Lardon(一種碎豬肉很像培根)，海鮮還有馬鈴薯口味，吃起來就像很薄很薄的披薩，然後起司也比較少一點，裡面沒有再加番茄或是白醬之類的底醬，吃起來不膩一個人就可以把一整片吃掉，不過這道感覺在家自己都可以買現成餅皮來作。　　我點的貴桑桑，可是有點小失望的香腸拼盤。為什麼說小失望呢？因為本人是德國香腸的大粉獅，當天看到菜單上寫了有四種肉類，分別是原味德國香腸，蒜味德國香腸，厚培根以及煙燻豬肉就立刻失心瘋的點了，可是送上來雖然的確是四種肉類放在那邊可是份量都小小的，但是德式酸菜給的倒是超級多，旁邊還有一個據說是用高湯煮出來，很好吃的馬鈴薯。不過這盤我後來（逼迫）跟我老公點的沙拉交換了，他覺得我很居歪。　　老公點的是羊起司沙拉，超級好吃！除了份量十足的羊起司配烤麵包之外，沙拉的醬汁也調的很開胃，甜甜的卻又偏酸很合我個人的胃口，而且才8歐左右，十分推薦！　　除了我跟老公的小弟小妹外大家都點了啤酒，啤酒有四種都是純手工，畢竟餐廳名稱就是製造啤酒的地方的意思，所以招牌當然就是啤酒，不過我不喜歡啤酒所以沒喝，但大家都說超級棒，婆婆還點了兩杯！　　接著就是甜點的部分，我跟老公合點了巧克力醬鬆餅配上香草冰淇淋以及鮮奶油，我只吃鬆餅的部分因為我不愛鮮奶油，妹夫直接一口一個兩口解決好肥的感覺！熱熱的烤的酥脆的鬆餅配上冰涼順口的冰淇淋不用說當然就是超搭，份量算大一份五歐，跟台灣的那些咖啡廳差不多價錢。　　妹妹點的肯布雷，雖然每個都小小的兩口就吃光，不過一次可以吃到四種口味，巧克力原味橘子香草，我嘗了一點味道還不賴，不過要價六歐我覺得是小貴。　　還有起司蛋糕佐草莓醬，我吃了一小口，起司味超級濃郁！在嘴巴裡久久不散，算是重起司蛋糕，而且才四歐左右好划算喔！大推薦！　　整餐吃下來因為飲料跟甜點的關係其實不是太便宜，假日去比較貴，平日都會有些套餐優惠，所以如果有機會來土魯斯可以選擇平日去吃，這是一間非常非常適合開心聚會的餐廳！其他土魯斯好吃餐廳：萬年中式餐館 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/39980183 Royal Buffet中法自助吃到飽　　http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42717445 Pizza Vecchio　　　　　　　　 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42291669 Le Soprano小酒館 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/39980003 Le point d'Orgue法式料理 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934507 -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的電影有的沒的有的沒的台灣人妻在法國有的沒的食記有的沒的異國風有的有的沒的有的沒的　　http://heidichao.pixnet.net/blog　　有的沒的有的沒的有的沒的食譜有的沒的有的沒的法國人夫在台灣有的沒的吃喝玩樂有的沒的有的沒有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 31.35.248.179 ※ 編輯: hidyyang 來自: 31.35.248.179 (04/27 18:38)