[食記] [土魯斯]L'entrecote牛排+手工薯條

看板France (法國)作者hidyyang (趙耶取)時間13年前 (2012/05/03 16:23)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：[法國土魯斯]L'entrecote牛排套餐(Toulouse) 消費時間：2012年/4月地址：15 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse 電話：05 61 21 87 18 營業時間：12點開始每人平均價位：17~21歐好好吃圖片介紹: http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934807 這是一間非常好吃的牛排餐廳！尤其是牛排底下的奶油芥子醬汁，配上麵包吃就可以吃到翻天覆地！每天在開店前都會大排長龍，不過不用擔心因為整間餐廳很大可以容納很多人，通常開門後整條人龍都可以進去，不過每次我們吃完離開都會看到門口還是有很多人排隊，所以建議都要在開店前五分鐘到。　　這間餐廳正餐方面只賣一道餐點，就是牛排套餐，17.5歐元一客，首先會上堅果沙拉，醬汁是檸檬汁家初榨橄欖油還有其他香料，用的是檸檬汁所以酸中不會帶有嗆味，很爽口；上面再灑上一點核桃碎，整體口味非常搭　　　接著會上麵包，然後牛排會跟手工現切薯條一起上來，牛排擺在下面有蠟燭保溫的鐵盤上，服務人員會問牛排要幾分熟，建議說五分就好因為肉質最嫩，底下的蠟燭溫度只會讓牛肉溫度保持在一定，所以並不會把肉再繼續烤熟；服務人員會在中間長桌把牛排放在餐盤上林上奶油芥子醬汁，放上薯條後才一個個送上桌給客人。　　　接著再把剩下的牛排送上桌，非常有氣氛，而且這個醬汁大家都會拿來抹麵包，吃的一乾二淨！雖然超肥可是真的很值得哈！手工薯條可以再繼續續點，服務人員會過來問你要不要更多薯條，或是手工麵包，會吃的非常非常飽。　　　甜點需要另外點，價格4歐元到6歐元不等，通常吃完整個套餐已經會飽到不行，通常我跟老公都不會再點甜點，某天心血來潮點了一個，奶油泡芙墊底，上面則是五球冰淇淋淋上濃濃的巧克力醬和杏仁片，甜死人非常好吃，不過一個人吃會太膩，兩人吃剛好！　　　這間是我跟老公在土魯斯最喜歡的餐廳之一（因為我最喜歡牛排了），推薦給現在在土魯斯或是有機會去土魯斯的人囉。其他土魯斯好吃推薦: La malterie德國啤酒餐廳 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44824221 Le point d'Orgue 法式料理 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934507 Pizza Vecchio 義式料理 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42291669 -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的電影有的沒的有的沒的台灣人妻在法國有的沒的食記有的沒的異國風有的有的沒的有的沒的　　http://heidichao.pixnet.net/blog　　有的沒的有的沒的有的沒的食譜有的沒的有的沒的法國人夫在台灣有的沒的吃喝玩樂有的沒的有的沒有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 31.35.248.179 ※ 編輯: hidyyang 來自: 31.35.248.179 (05/03 16:23)