[食記] 巴黎 Hugo & Victor
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31543391
來到這家忠道站長曾經介紹過的甜品店，當初看到H&V那五顏六色的蛋糕，就
對他非常有興趣，排在巴黎必來的甜點店。
店內是不能拍照的，且也無內用座位，只能外帶。
盒子相當有質感，而且蛋糕固定的很穩固，底下用白巧克力將蛋糕與紙盤黏
住，不會因為晃動而移動，破壞整個蛋糕的樣貌。
VICTOR CLEMENTT€5.4
其實這不是蛋糕，應該是派才對，上頭擺滿了橘澄小柑橘，顏色非常漂亮，
十分誘人。
一口咬下，周圍是香酥的派皮，而隱藏在小瓣柑橘底下的是檸檬酸香的奶油
餡，非常清爽，搭配軟甜微酸的小柑橘，甜中帶酸，酸中亦甜，甜而不膩。
不過奶油內餡的味道較重，小柑橘的味道大多被掩蓋了，只是點綴的角色而
已，但能吃到滿滿的柑橘真是挺不錯的。
Hugo & Victor
地址：40 Boulevard Raspail 75007 Paris, France
電話：0144399773
--
一個人從台灣、香港 杭州、上海、南京、北京、蘇州、西塘、西安、嘉峪關、酒泉
敦煌、烏魯木齊、福州、 廈門、永定、廣州、佛山、岳陽、武漢、赤壁、洛陽、開封
揚州、鎮江、合肥、寧波、紹興、首爾、華川 大阪、神戶、姬路、伊賀、奈良、京都
宇治、東京、川越、川崎、橫濱、鎌倉、小田原、箱根、亞庇、吉隆坡、莎阿蘭、馬六甲
新加坡、倫敦、巴黎、魯昂、史特拉斯堡、第戎、里昂、米蘭、波隆那、翡冷翠、羅馬
梵蒂岡..的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.3.92
France 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章