Re: [請益] 救喉嚨的秘方

看板HerbTea (健康花茶/草茶)作者green1111 (what?)時間20年前 (2004/12/13 20:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《e1vismu (*~小惡魔刺客~*)》之銘言： : ※ 引述《aipei (不用太感動)》之銘言： : : ㄟ都...我不知道種類有沒有分耶.... : : 家裡都是直接拿平常就在吃的梨子來弄 : : (我家都是吃外皮淺色皮又薄的水梨...比較甜~水分多而且比較不硬的那種 : : 不過這種通常會貴一點點) : : 把中間的那一大塊子挖掉以後填入一些東西(印象中好像也是冰糖之類的) : : 因為皮已經蠻薄的....so我家都不削皮..就洗乾淨了直接拿去電鍋蒸 : : 蒸一段時間以後熟軟了就可以吃囉.....通常這個時候皮就很容易可以弄剝落了 : : 不過蒸的時間要拿捏好@@ 不然容易太硬or太軟爛 : : 你可以問問看家裡的老一輩...大部分有點年紀的長輩比較會知道做這些訣竅喔^^ : 我的做法都是把他切塊然後丟一些冰糖... : 不需要加水,然後用大同電鍋加一杯水就給他蒸了... : 我是用那種粗皮比較像咖啡色的那種梨子... : 因為我喜歡吃燉完之後的梨子皮~~ : 其實只要是梨子就可以拉! : 要加水的話也可以加一點點囉~~我多半是都沒加水就是了! : 其實很簡單的...隨意就好...不需要太緊張囉! 我自己有試過一種方法是拿柳丁和鹽巴來做的把柳丁挖一個小洞洞(最方便的方法是拿筷子給他從屁屁那裡戳下去) 再拿鹽巴把洞洞填滿.......然後送進烤箱裡面不要忘記拿錫箔紙包一點稍微固定一下溫度250度10分鐘左右只要看到皮變得有一些焦焦黃黃的這樣就可以了小心不要烤到焦黑焦黑的樣子拿出來剝皮吃下去熱熱的吃最有效小心別燙到嘴切開來吃也可以一次兩顆下去保證痛痛飛走囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.112.25