[美食] 鏞記酒家
圖文：http://blog.pixnet.net/s1102s/post/19233830
鏞記酒店
+852 2524-1624
中環威靈頓街32-40號
鏞記酒家，在要去香港前
就聽說了他非常好吃
讓許多人即使回台灣還是對燒鵝的滋味念念不忘
因此，即使肚子很飽，還是要點一份燒鵝來品嘗一下！
在還沒來過以前，以為應該只是間普通的店
不會有太華麗的裝潢 (這幾天吃的香港餐廳都很簡雅)
沒想到，一到門口讓我完全改觀
非常的華麗
而且一整棟都是他們的！在寸土寸金的香港，這樣也太氣派了吧
餐廳內也真的很華麗，閃閃發光的
如果不是在板上做過功課，這樣的店家我應該不敢踏進去吧！
之前看板上大家的食記
大家提到，如果人不多，可以點例牌就夠吃 (hk120)
因為我們只有兩個人，加上已經吃了一天的東西
所以我們點了燒鵝例牌、揚州炒飯一碗
或許會去鏞記酒家的人都是特地來吃飯的
因此夥計聽到我們只點這樣有點不可思議
燒鵝例牌 hk120
燒鵝大概只需花費切的工夫，因此點完了餐很快就送上桌囉！
原以為 HK120 元的燒鵝 (相當於台幣四百八十呢) 會是半邊的燒鵝之類的
不過以實際大小看起來，應該是腿吧~~
隨燒鵝還會附上一碟沾醬，有點像梅子的口味
趕快品嚐一下 讓大家都讚不絕口的燒鵝是什麼滋味
可以從照片中看出，脆脆的烤鴨皮之下有著豐厚的油脂
要吃脆皮燒鵝，一定要有厚厚的油脂呀！
如果沒有那層油，會略嫌太乾呢！
鏞記的燒鵝吃起來真的很不錯！
脆脆的皮配上略厚的油，但卻又不油膩
沾上沾醬，感覺又不一樣！
是真的很好吃！
但，只要想到他是480元的燒鵝，我就會覺得好吃是應該的
都這麼貴了....
揚州炒飯 HK55
因為很飽，所以我們只點了一碗
主要也都是男友吃的...我根本吃不下
飯炒得真得很不錯，粒粒分明、很鬆
內有叉燒，還有很大的蝦仁，感覺用料很實在
吃起來就跟一般的茶餐廳不一樣
有種大火炒過的香！
不過，比起燒鵝，揚州炒飯就讓我們苦等很久呢！
以上，
我覺得雖然還蠻好吃的
不過若拿出價錢相比，就會覺得這樣的品質是應該的！
所以，
如果沒有特別偏好，或是特別想吃
我覺得可以不需要花這樣的錢！
PS 在鏞記用餐可以刷卡，內用+10%
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.128.48
※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (12/28 22:24)
討論串 (同標題文章)
Hong_Kong 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
20
81
