Fw: [食記] [香港] 北角雞蛋仔

看板Hong_Kong (香港)作者z11 (JCC)時間14年前 (2012/03/06 13:41)推噓9(9推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FLQE3G3 ] 作者: z11 (JCC) 看板: Food 標題: [食記] [香港] 北角雞蛋仔時間: Tue Mar 6 13:41:21 2012 餐廳名稱：北角雞蛋仔消費時間：2011.12 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6311882 地址：香港北角英皇道492舖位電話：+852-2590-9726 營業時間：12:00~21:00 這次住在北角，所以有很多之前想要去但是沒去的店可以趁機拜訪其中，最有名的應該就是北角雞蛋仔了！香港的雞蛋仔一直都非常有名，但其中最具代表性的就是北角雞蛋仔啦雖然北角雞蛋仔在尖沙嘴也有分店，但是之前也都沒有特別去找過這次就直接來本店拜訪啦！吃完飯後走過來不遠，還好還沒關門看著牆上滿滿的各方媒體介紹，就知道店家真的很出名雖然我們有四個人，但還是決定買一底來嘗嘗因為等等還要去喝糖水裡面有好幾個爐子都可以同時做，可見平常生意有多好還有爐子旁掉落的邊邊渣渣，我好想拿起來吃呀～那是我最愛的脆脆的邊邊剛做好的雞蛋仔就趁熱的時候掛在一根竿子上，就可以凹成彎的，方便裝袋了原來有那麼多分店雖然我本來就愛吃雞蛋糕，但還是要說，這個雞蛋仔真的太好吃啦！！！！！！外層香酥脆的口感是自然的，但是裡面原以為是空心，其實有約1/3的厚度重點是裡面吃起來是Ｑ的！讓人忍不住一個一個一直撥下來吃，一底很快就吃光啦！！因為還要再去吃甜品所以沒有再多買一些不過這雞蛋仔的味道跟口感我真的很喜歡，列為以後香港必吃項目之一啦！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.174.109 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: z11 (61.64.174.109), 時間: 03/06/2012 13:41:34