[遊記] 香港 澳洲牛奶公司-麥文記麵家
圖文網誌版：http://jinhauh.pixnet.net/blog/post/29474627
澳洲牛奶餐廳
佐敦白加士街47-49號地下
港鐵佐敦站的C2出口
麥文記麵家
香港九龍佐敦白加士街51號地下
就在澳洲牛奶餐廳的隔壁
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澳洲牛奶餐廳是著名的茶餐廳
聽說排隊要排滿久了，我們特定選了晚上去吃
順便吃麥文記麵
沒想到晚上七點多到的時候也要排隊，
換桌的速度很快，不用等很久
不過我不是很喜歡這裡的用餐環境，服務生很急、動作也很粗魯
讓人感覺很不好
但是食物卻非常非常美味，真的很好吃！！
有特餐可以選，價錢約港幣25～35間
店內的招牌是火腿雙蛋（炒蛋）、燉奶、通心粉
我們只點了火腿煎雙蛋，牛油方飽、跟一杯凍檸茶
牛奶方包就是烤土司，只是加了牛油跟糖烤到金黃酥脆
真的非常好吃，只是這個熱量應該很可怕
炒蛋配上土司真是絕配，而且一定要選炒蛋，炒蛋好吃到爆炸
它的炒蛋應該有加奶油一起炒，炒蛋的溼潤度和柔軟度掌握的恰恰好，難怪這麼美味
難怪有人說它們家的炒蛋是全香港最好吃的
吃完後，當然不能忘了隔壁的麥文記～
其實麥文記麵家有名的不是麵，而是豬腳跟蝦仁雲吞
雲吞聽起來滿普通的，一開始對這麥文記不抱很大期望
因為臺灣也很多雲吞麵很好吃～
但是吃過後完全改觀，它的雲吞非常彈牙、外皮薄、內餡飽滿
它的麵口感很特別，有點像米線，口感偏硬、但是不難吃～
因為我們都不敢吃豬腳，所以都點了蝦仁雲吞麵
一個點乾麵（會附一碗湯）、一個點湯麵
這個蝦仁雲吞真是太驚人了，大約有五個，每個蝦仁雲吞份量都不小，
重要的是蝦子有兩個，非常新鮮好吃
我們還點了一盤青菜，忘了價錢了，只記得不便宜，而且不怎麼好吃～
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