[遊記] 2019 越南 - 朱篤過年遊 Chau Doc
2019 越南 - 朱篤過年遊 Chau Doc
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朱篤市 Chau Doc
地理位置
越南安江省下轄的一個省轄市。
朱篤市北接柬埔寨，是一座邊界城市。
朱篤市距離芹苴市約 120 公里，距胡志明市約 220 公里。
氣候
朱篤市屬於熱帶季風氣候，朱篤只有兩種季節 - 雨季、非雨季。
5 月 ~ 11 月是雨季、12 月 ~ 4 月是旱季。
年降雨量 1500 mm，年均溫 28 C°。
農業產業
朱篤的產業以農業為主，農業也是該市歷史悠久的產業。朱篤的農業目前已朝機械化處理
作業，因此生產力與品質不斷提高，並且往農業都市的目標邁進。
城市發展問題
與鄰近省份的城鎮相比，交通建設項目進展緩慢，這裡的交通系統遠遠落後。造成人們的
極大困擾。
主處聖母廟 Mieu Ba Chua Xu
從芹苴搭車至朱篤車程時間約 2 個小時。
主處聖母廟位在邊境地帶治安很差，這區常常發生搶劫。下車前司機也特別提醒身上穿戴
的飾品要收藏不可外露，包包要側背與抓緊。避免被歹徒伺機搶劫。
關於主處聖母廟的由來，有幾個傳說～
其中一個傳說是...200 多年前，村民在這座山頂發現聖母神像，派出壯丁要搬往山下，
但神像卻異常沉重無法搬動。
在無計可施之時，突然有位女孩像似神明附體開口指示：石像需藉 9 名處女之手才可移
動。
而眾人依照指示，找來 9 名處女真的可輕易搬動。往山下移動一段路程之後，神像又變
得沉重無往移動。眾人皆認為此處是主處聖母選定的地點，於是開始了建廟的工程。
主處聖母在越南人的心目中有很崇高的地位。
她被認為是邊界的守護神，也是越南南部的繁榮女神。她也代表守護財富、健康一位重要
信仰的女神。
路邊攤買水果。
糖棕 Trai thot not
糖棕產於柬埔寨、老撾、泰國、緬甸、印度等東南亞國家。高大挺拔的糖棕為雌雄異株，
糖棕的雌株用於結實繁衍後代或食用；而雄雄株則主要用於產糖汁。
糖棕的果實像個紫色的大圓茄子，果肉 (胚乳) 潔白，很像涼粉，雖然不是很甜，但吃起
來非常清香，柔滑爽口，果肉還可以煮粥做成糕點，是柬埔寨等國家的特色甜食。
糖棕食用方法：
剖一顆椰子，挖椰子肉，然後將糖棕、椰肉、椰汁倒入杯子內。即可成一杯 "糖棕椰肉椰
子汁" 的消暑聖品。
禁山 Nui Cam
從朱篤市往南距離 35 公里，車程時間約 40 分鐘。作者一行人來到安江省靜邊縣的禁山
腳下。
但是過年期間，上山纜車公休無法前往，只能黯然離開。
禁山海拔 705 米，頂部可一覽全景。禁山被認為是湄公河三角洲的大叻，並擁有壯觀的
山區地形。這裡還有一個巨大且令人印象深刻的白色彌勒佛雕像。
朱篤市場 Cho Chau Doc
朱篤市場販售許多不同類型美味獨特的醃製海產。
朱篤的醃製海產有 200 多年的歷史，使用當地漁獲或養殖魚製成，味道天然新鮮且營養
豐富。
朱篤市場從凌晨 5 點開始營業。
穿梭於市場裡面可以聞到到陣陣飄來的醃製漁產味道。
每個攤位都展示數十種不同類型的醃製漁產，構成朱篤市場的獨特風格和鮮明色彩。
這邊全部都是用新鮮的當地食材製成，所以味道非常美味而且衛生。
朱篤市場並且販售周邊鄰國泰國與柬埔寨的水貨商品，價格上也很便宜。
但是也充斥許多的仿冒品，有些店家視外來的遊客為待宰羔羊，所以購買商品時需要確認
貨品的真實性與價格的合理性。
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