Re: [問題] 納含量高?
※ 引述《keikonari (天氣好熱)》之銘言:
: 想請問一下,常看到人家說鈉含量很高,究竟大概多少才算高呢?
: 我公司蠻常叫下午茶的,有時是鹹食有時是甜食,不一定
: 總之常常下午五點多其實就已經吃飽了
: 不過下班八點多回到家...
: 說真的根本不餓,也懶得下廚(因為腦子完全浮現不出想吃的東西),但就想吃點鹹的
: 這時就會泡點VONO 或是嗨e點來喝
: 但我朋友說那些納含量太高,像我這樣一星期喝個四五次,又都那麼晚喝不太好
: 剛google了一下,人體一天建議攝取的鈉含量其實高於那些沖泡杯湯很多倍呀...
: (我吃的算清淡,所以早午餐的攝取量應該也還好)
: 像我這樣太常喝是否真的不好呢?
: 還是說喝OK,但儘量不要這麼晚?
: 我在國外工作,家人知道我愛喝這些東西,就每次來都帶一堆,存糧過多也要趕緊消耗
: 主要是怕會水腫啦...朋友跟我說之前沒想過這些問題,現在有點煩惱 囧
: 有人可以為我解惑一下的嗎?
: 謝謝 > <
鈉是人體主要的電解質,一天的建議攝取量約5~6克即可。
由於鈉的平衡是由腎臟所控制,一個正常人的腎臟會主動回收鈉離子,
再加上我們吃的絕大多數食物中也含鈉離子,因此不必再額外補充。
若鈉離子攝取過多,第一是身體會覺得渴,因此會跟著喝進多量的水分,
當然這些過多的水跟鹽就會需要腎臟來加以排除,因此會加重腎臟的負擔。
過多的水分也會引起身體易水腫、高血壓等問題,特別當腎功能不好的人時。
一般來說,會覺得鹹、易渴的食物就是鈉離子高的東西。所以像
油炸食物(鹽酥雞、速食店)、或是某些零食(包裝)的鈉離子都很高。
另外泡麵、某些火鍋的湯頭、沙茶醬等也是。
我是覺得西方食物跟日本人都比台灣吃得鹹,所以即時沖泡包應該還好。
至於晚上不要吃太鹹,主要是有些女性擔心水分滯留的問題。
倒不一定會有關係....
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