[請益] 請問日本烤魚的器具?

看板Japan_Living (日本生活)作者 ( )時間14年前 (2012/04/20 23:05), 編輯推噓2(203)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
家中餐餐都要有魚,想請問日本家庭都是用甚麼烤魚的? 因為烤箱好像烤不出日本料理中脆皮多汁略帶焦香的魚肉 去日本發現就連一般民宿準備的魚也都很好吃 想請問不知道是用怎樣的器具作出來的 謝謝~ 若有推薦烤魚機也煩請告知廠牌與型號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.34.85

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我租屋的IH爐下面有附烤魚的架子耶
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就是和IH爐合在一體的
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チンしてこんがり魚焼きパック 這個也蠻好用的 微波爐烤魚
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我公婆家是用HITACHI的HGR-B1, 連帶我家也有一台@@
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日本大部分的瓦斯爐下面有個烤箱~邊煮飯也可以邊烤魚/吐司
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