Re: [食記] 東京築地 きつねや(狐狸屋) 有名的牛雜丼
看板Japan_Travel (日本旅遊)作者LIONDOGs (栗悟飯とカメハメ波)時間3年前 (2020/07/01 02:17)推噓1(1推 0噓 2→)留言3則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
跟這間比起來，
我覺得正ちゃん比較好吃，
正ちゃん
03-3841-3673
東京都台東区浅草2-7-13
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13010507/
這間是位於淺草寺附近的居酒屋，
大胃女王和日本學問大都有介紹過，
跟きつねや比起來沒那麼鹹，
甜味比起來多一點，
很合我台南人的胃口，
牛めし500円
https://i.imgur.com/mZuRqxe.jpg
煮込み450円
https://i.imgur.com/wecSS1A.jpg
另外如果到淺草的話，
想吃拉麵我推薦這間：
麺 みつヰ
東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1B
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13203387/
位置有點難找，在小巷子內，
一對老夫妻在營業而已，
賣完會提早打烊，
老闆是穿襯衫煮麵，
醬油一湯匙舀起來還會等湯匙底部的滴完，
才倒到麵碗內，
一絲不苟的精神真的很佩服，
湯底就兩種，醬油和鹽味，
我比較喜歡鹽味，喝完會回甘，
叉燒兩片，一片較肥的是炙燒的，
一片瘦的用舒肥法熟成，
其他配料也簡單，筍乾和蔥花而已
https://i.imgur.com/yCWReaO.jpg
（醬油）
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推
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