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[食記] 沖繩 乃が美はなれ高級'生'食吐司

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (Maruko與美食有個約會)時間6年前 (2020/03/05 10:16), 編輯推噓9(11推 2噓 47→)
留言60則, 16人參與, 6年前最新討論串1/1
店家資訊：乃が美はなれ(沖縄おもろまち店) 地址：沖繩縣那覇市おもろまち4丁目19-1 營業時間：11:00-19:00(賣完為止) 圖文：https://www.maruko.tw/2020/03/4.html 乃が美はなれ(nogami)是一家來自大阪的高級生食吐司，在全日本有149家店鋪，主打不添 加雞蛋，只使用100%小麥粉製作吐司，直接吃就很美味的吐司，在沖繩的那霸都心就有一 家分店，很多人會直接買來當早餐或帶回台灣，若沒有事先預定，有可能會買不到喔！ 在那霸新都心的乃が美環境很不錯，前面是新都心公園，可以看到單軌電車經過，在這棟 大樓上面還有敘敘苑燒肉。 我們從那霸新都心法華俱樂部酒店走到麵包店約3分鐘，我們約下午三點多來到商店，一斤 的吐司已經賣完了，只剩下整條的吐司。 在麵包店裡只有賣吐司和果醬，乃が美是生吐司的起源，也是大阪一數二的名店。 如果想要買吐司可以預定，想要現場買也可以，就以現場的為主，在櫃檯的後方有很多是 客人預定的吐司，我們來的時候，一斤的吐司已經賣完了，所以我們選擇了買二斤的吐司 。 終於買到吐司拉，有沒有這麼開心，紙袋拿在手上很沉，二斤大概是1.2公斤重，我不愛被 壓扁的吐司，決定小心翼翼的提到機場，手提上飛機。 紙袋內有一張DM介紹，介紹吐司沒有加雞蛋，使用100%小麥粉製作等等。 聽說吐司隔天吃更好吃，但是回到台北後還是忍不住馬上打開來吃看看，整條吐司是沒有 切過的，直接拔也可以，吐司很鬆軟、細緻，但好像也沒有超級好吃。 隔天決定用平底鍋烤一下，外皮有一點酥酥的，裡面超級軟，帶出了吐司的美味度，還好 有買整條，可以慢慢品嚐，當天遇到了一組客人，因為沒有買到一斤的吐司，就預訂了隔 天再來取，這也難怪看到不少人專程來沖繩買吐司，整箱買回台灣，聽起來很狂，不過實 在超級好吃耶，我個人更喜歡烤過的吐司，加一塊奶油，就很享受，在日本有很多分店， 下次去肯定會再買。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.45.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1583374611.A.987.html
推
03/05 10:31, 6年前 , 1F
烤過很好吃~~然後直接吃的話，嚼香味很舒服，就算隔天吃
03/05 10:31, 1F
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03/05 10:33, 6年前 , 2F
也超棒的~~即便到了第三天口感依舊，真的很棒啊~~
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03/05 10:33, 6年前 , 3F
當季的梨子果醬很棒!!!!
03/05 10:33, 3F
推
03/05 10:36, 6年前 , 4F
不過我是在麻布十番買的
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03/05 10:42, 6年前 , 5F
我也喜歡烤過～ 蠻多地方可以買到的
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03/05 11:57, 6年前 , 6F
這類土司都是麵包偽裝的
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03/05 11:57, 6年前 , 7F
(熱量.健康要注意...)
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03/05 11:57, 6年前 , 8F
不加雞蛋是為了避免
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03/05 11:57, 6年前 , 9F
蛋白質凝固造成土司變硬
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03/05 11:57, 6年前 , 10F
老闆做土司的出發點是做出
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03/05 11:57, 6年前 , 11F
老人小孩都咬得動的柔軟土司
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03/05 11:57, 6年前 , 12F
這點必需推.但土司其實味道還好
03/05 11:57, 12F
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03/05 11:57, 6年前 , 13F
(雖然已經屌打一堆了)
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03/05 12:00, 6年前 , 14F
我還是吃全家吐司好了
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03/05 12:38, 6年前 , 15F
噱頭0.0
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03/05 12:57, 6年前 , 16F
吐司就吐司幹嘛硬要把食放進去..多此一舉
03/05 12:57, 16F
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03/05 13:00, 6年前 , 17F
這家很好吃,但為了柔軟口感加了大量的奶油和乳瑪琳
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噓
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噱一些美食部落客啊 呵呵
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03/05 13:01, 6年前 , 19F
所以卡路里非常高,而且有加乳瑪琳所以反式脂肪也高
03/05 13:01, 19F
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03/05 13:02, 6年前 , 20F
偶爾吃個味道還好,為了健康最好別讓小孩吃太多
03/05 13:02, 20F
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03/05 13:04, 6年前 , 21F
我有買來吃,後來某天看電視介紹製程就不太買了
03/05 13:04, 21F
推
03/05 13:07, 6年前 , 22F
乳瑪琳 真假？
03/05 13:07, 22F
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03/05 13:08, 6年前 , 23F
這玩意不是先進國家早禁止了？
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03/05 13:08, 6年前 , 24F
大概日本人不敢吃 還好台灣美食部落客埋單0.0
03/05 13:08, 24F
推
03/05 13:12, 6年前 , 25F
這家日本人買的才兇好嗎，什麼日本人不敢吃
03/05 13:12, 25F
推
03/05 13:22, 6年前 , 26F
這家都是日本節目在推耶
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03/05 13:28, 6年前 , 27F
其實乳瑪琳跟margarine不一樣 當初我有找過 雖然都是人造
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03/05 13:28, 6年前 , 28F
奶油
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03/05 13:28, 6年前 , 29F
另外 相葉學有播過製作過程 的確有加margarine
03/05 13:28, 29F
推
03/05 13:32, 6年前 , 30F
感謝o大補充,日本的麵包幾乎都有加margarine
03/05 13:32, 30F
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03/05 13:33, 6年前 , 31F
應該說人造奶油比較適合...日本並沒有禁用
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03/05 13:34, 6年前 , 32F
所以沒有什麼日本人不敢吃的問題
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03/05 13:35, 6年前 , 33F
不會不能吃,只是不要吃多..尤其這麵包很香,不自覺
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03/05 13:36, 6年前 , 34F
可能會吃太多;我剛買時一個人一次就可以吃三片Orz
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噓
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紅一下
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margarine(瑪琪琳)就算能做到
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不含反式脂肪.但也未必健康
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人造奶油就是油而已.沒有奶
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03/05 14:38, 6年前 , 39F
食用等量的氫化油脂與動物油脂
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03/05 14:38, 6年前 , 40F
其實動物油脂反而負擔較小
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03/05 14:38, 6年前 , 41F
化學提煉的東西就是那麼神奇
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03/05 14:38, 6年前 , 42F
(任何油脂攝取太多都不健康)
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03/05 14:38, 6年前 , 43F
加上氫化油脂不像動物油脂容易膩
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03/05 14:38, 6年前 , 44F
很容易就會吃過量而不自覺
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03/05 14:38, 6年前 , 45F
就是沒有在吃油的感覺
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這非常危險
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推
03/05 15:20, 6年前 , 47F
個人覺得CP值不高 就是中上程度的吐司 沒有很驚艷
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03/05 15:24, 6年前 , 48F
是在幻想幾點的日本人不敢吃XDDD
03/05 15:24, 48F
推
03/05 15:42, 6年前 , 49F
買過一次 可以吃看看
03/05 15:42, 49F
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03/05 15:42, 6年前 , 50F
算是跟你在台灣吃起來味道不一樣的東西 又好吃
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03/05 15:42, 6年前 , 51F
光這樣就值得試試看了 至於要不要吃多 自己拿捏
03/05 15:42, 51F
推
03/05 17:56, 6年前 , 52F
附近還有兩家也都很好吃
03/05 17:56, 52F
推
03/05 20:03, 6年前 , 53F
之前本來也想買，一看它完全是用マーガリン就放棄了
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03/05 20:03, 6年前 , 54F
。現在有很多高級吐司，也有乖乖用奶油的，就沒再考
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03/05 20:03, 6年前 , 55F
慮吃這家。
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03/05 20:04, 6年前 , 56F
但日本人對於マーガリン並不排斥，若有介意，建議買
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03/05 20:04, 6年前 , 57F
麵包甜點那些都看一下標示比較好
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推
03/05 20:53, 6年前 , 58F
日本大多東西都麻化學做的
03/05 20:53, 58F
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03/05 20:53, 6年前 , 59F
要去日本還在意這個嗎XD
03/05 20:53, 59F
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03/08 22:35, 6年前 , 60F
不怕胖的歡迎去吃，熱量高到嚇人
03/08 22:35, 60F
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