[食記] 德島 西洋料理懷花亭
店 名:西洋料理懷花亭
地 址:徳島市寺島本町東1丁目33 シャルムビル1F
營業時間:11:00~14:30(L.O. 14:00)・17:30~21:30(L.O. 20:30)
休 日:禮拜天
推薦食物:早矢仕飯
官 網:https://www.kaikatei.org/index.html
造訪日期:2025年10月
在參觀完德島城,經過跨越鐵路的鐵橋時,
鐵橋對面的餐廳「西洋料理懷花亭」正好開始營業,
我查了一下評價還不錯,就決定午餐吃這間。
https://i.meee.com.tw/Fkte19Z.jpg

進到店裡,店裡的感覺就是昭和時期的西洋料理餐廳,
店員帶領我入坐後,
我點了阿波和牛的早矢仕飯(又稱日式牛肉燴飯或香雅飯),
是一種將牛肉、洋蔥、蘑菇等食材與番茄基底的醬汁一起燉煮後搭配白飯吃的料理,
我還選擇了配沙拉的套餐及咖啡。
https://i.meee.com.tw/OYldyUL.jpg

這道菜把阿波和牛的牛肉燉煮的好軟嫩,一咬就斷,
牛肉的美味與醬汁的味道相性非常好,
我是偏麵派的人,不算喜歡吃白飯,
但這個組合卻讓我白飯一口一口不間斷地吃完。
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