[食記] 福岡博多站新開的燒肉店・俺の焼肉

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者peikie (滾來滾企的蛋糕)時間5小時前 (2025/04/23 18:38)推噓3(3推 0噓 0→)

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店名：俺の焼肉　博多地址：福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-24 ギャラリーハカタ 5F 營業時間：11:30 – 15:00 / 17:00 – 22:30 休日：不定休推薦食物：A5和牛燒肉最低消費：一杯飲料吧官網：https://orenoyakiniku-hakata.owst.jp/ 造訪日期：2025年4月圖文網誌版： https://peikie.com/orenoyakiniku/ 福岡博多站新開的燒肉店（俺の系列）・俺の焼肉俺の焼肉集團原本在博多站博多口有法式料理（俺のフレンチ）餐廳，主打平價餐廳高級享受，而2025年3月15日的春天，俺の焼肉也在博多站筑紫口的美食大樓裡的5樓開幕啦！期待已久，跟朋友一起來探險並且嚐嚐新鮮的俺の焼肉餐廳。進入餐廳後，所有的店員都會一齊喊「歡迎光臨，俺の焼肉」，另外只要點有樓梯擺盤12層拼盤A5和牛套餐的，出餐時餐廳所有服務人員也會一齊喊「謝謝點餐樓梯擺盤套餐」，讓人覺得有在點「香檳塔」的感覺呢。進門後被服務生帶入座位，服務生會打開菜單先介紹餐廳內特別的餐點，就是樓梯擺盤的一隻和牛的套餐啦！ 2人分要價14,080円（含稅）、4人份21,780円（含稅）。只吃這麼一次的話，真的是必點來看看！太有視覺震撼感了。福岡最低價A5級黑毛和牛， ◎我的牛肉拼盤 600克 2人份 6,980（含稅 7,678） 5種精選和牛，每日更換，牛舌、牛腹肉、高級牛肚、牛肝、牛肉內臟令人印象深刻的拼盤 ◎包含終極12層夏多布里昂牛排夏多布里昂牛排、特色牛排、大份肋排 5種拼盤、牛腩排、豬肋排、瘦肉、烤蔬菜 ◎普通份（1公斤）19,800日圓（含稅21,780日圓） ◎半份（650公克）12,800日圓（含稅14,080日圓） ◎5種黑毛和牛拼盤 6,980日圓（含稅7,678日圓）數量有限！ 5種肉，500克，包括上等和稀有部位 ◎牛舌拼盤 1,880日圓（含稅2,068日圓） ◎牛腩拼盤 3種 1,880日圓（含稅2,068日圓） ◎牛雜拼盤 1,880日圓（含稅2,068日圓） ◎A5炙烤黑毛及牛壽司（2個）1,280日圓（含稅1,408日圓） ◎A5炙烤大塊黑毛及牛西冷牛排 1,980日圓（含稅2,178日圓）～壽喜燒風味～ ◎A5炙烤黑毛及牛生拌海苔 1,280日圓（含稅1,408日圓）其他單點菜單也豐富多樣。 ◎A5黑毛和牛肋排 1,480（含稅1,628） ◎高級牛腩排 1,280（含稅1,408） ◎高級內臟 780（含稅858） ◎海帶湯 480（含稅528） ◎石鍋拌飯 980（含稅1,078） ◎湯飯 780（含稅858） ◎牛肉湯拉麵 980（含稅1,078） ◎經典！盛岡冷麵 880（含稅968） ◎白胡麻担々麺（我超愛）這次點了A5和牛三種類、牛雜拼盤（內臟）、蔥牛舌...之外，還點了鰻魚牛排韓式拌飯、白胡麻担々冷麺、甜點（冰淇淋）。店員先送上A5和牛三種類，幫我們瓦斯開火，就開始慢慢烤肉了，和牛不需要烤到全熟也非常柔軟美味。吃下去的第一口，快融化了。牛舌很薄也很有彈性，稍微烤一下就雙面變成灰色了，放送蔥的調味料，將牛舌捲起來放入口中，調味超棒的，幸福感滿滿。牛雜拼盤也沒話說，各種食材都新鮮，肝臟也一下子就烤成灰色，其他內臟需要烤比較久一點。鰻魚牛排韓式拌飯非常驚豔，鰻魚兩大片，牛肉兩大片，把中間的蛋黃劃開，開始攪拌均勻，底下的鍋巴飯超好吃，這道料理的味道調味剛剛好，會讓人一直想吃。白胡麻担々冷麺的份量也很多，雖然看起來有撒上紅色辣油，但其實不會辣！吃起來也很美味，冷麵非常有嚼勁。最後想說點一個甜點，沒想到沒讓人失望，兩球冰淇淋加上黑糖，超級好吃的。在吃完一堆燒肉與韓式拌飯和冷麵之後，簡直調和了嘴巴裡的鹹味，大大加分。 -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.22.208 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1745404715.A.B33.html