[食記] 仙台四家牛舌餐廳#2 202504

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者s91ad017 (最終)時間5小時前 (2025/05/08 16:56)推噓5(5推 0噓 0→)

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無音樂圖文版網誌 https://s91ad017.pixnet.net/blog/post/234665925 仙台四家牛舌餐廳#2 炭焼牛たん東山仙台本店牛たんの一仙味太助本店仙臺牛たん貴(タカ) 造訪時間2025年4月第一家用餐時間18:35(沒等待) 炭焼牛たん東山仙台本店地址：Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 2 Chome-6-30 中央ビル 1F 営業時間：11:30~14:00、17:00~23:00 菜單官網連結 https://www.4129.co.jp/gyutan-higashiyama/ 東山三味定食(牛たん燒2枚味噌たん燒2枚ハラミ40g)2,748円 (税込) 厚度屬於一般款的牛舌軟嫩不會太鹹湯偏清淡蔥味噌很鹹配菜清淡解膩第二家用餐時間11:17(沒等待) 牛たんの一仙地址：Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 4 Chome-3-3 金富士ビル B1F 営業時間：11:00~15:00、17:00~22:00 菜單官網連結 https://t029600.gorp.jp/ 【特選】真とろたん焼定食（税込3,200円）炭味十足牛舌口感偏Q彈黑胡椒味道很明顯很香配菜清淡湯偏鹹第三家用餐時間15:27(沒等待) 味太助本店地址：4 Chome-4-13 Ichibancho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 営業時間：11:30~20:30 菜單官網連結 https://www.aji-tasuke.co.jp/ 定食1人前2,500円(税込) 炭味明顯牛舌口感偏韌Q偏鹹配菜不是高麗菜帶有苦味醃菜很鹹湯蔥很多肉也比較多第四家用餐時間11:12(沒等待) 仙臺牛たん貴(タカ) 地址：4 Chome-5-34 Ichibancho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 菜單牛たん定食(3枚6切)税込2,700円飯太黏(不知是不是前一天休息關係) 牛舌有嫩有Q(應該是有不同部位的關係) 湯略鹹配菜水分多個人評價這四家我最喜歡：一仙>東山>味太助>貴附的湯：味太助>其他三家如果跟前一次比較閣應該還是首選再來一仙吧 ===================================== 歡迎推薦仙台其他牛舌店這兩次的感覺偏傳統感的店會比較鹹當然最鹹的還是翠翠味太助還沒翠翠鹹這次本來要吃旨味太助不過有人排隊就沒去了這次黃金周去意外地都沒排隊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.229.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1746694584.A.B05.html