[食記] 仙台新時代甜甜炸雞皮串50圓生啤190圓

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者cheauwong (cheau)時間5小時前 (2025/10/17 11:59)推噓3(3推 0噓 1→)

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店名：新時代仙台駅東口ヨドバシ店地址：宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1 ヨドバシ仙台第一ビル 1F 營業時間：平日 17:00～00:00；假日與週末 15:00～00:00 休日：無推薦食物：招牌傳串炸雞皮造訪日期：2025/01 圖文網誌版：https://reurl.cc/QazYep 新時代是我來日本多次一直很想吃的餐廳，每次滑IG，那堆得像金字塔的炸雞皮串，幾乎每次滑 IG 都會被燒到，而且他們一串炸雞皮才日幣50圓，生啤酒190圓一杯，價格真的不貴。新時代仙台站東口店的規模不小，店內座位應該接近百席。桌距偏近，加上大家都在喝酒聊天，氣氛非常熱鬧。這類居酒屋的環境不是走安靜路線，但就是很適合放鬆。這裡的酒水價格真的是便宜到不行：生啤酒（札幌黑標）190日圓其他酒精飲品多落在 290～390 日圓最貴的飲料也才 450 日圓這樣的價格，真的比便利商店還便宜。當天看隔壁桌的幾乎都是邊喝邊聊，菜點得不多，光酒就喝得很開心。我們點的2杯生啤酒和日本居酒屋一定會有小菜都上來了，在經過一日疲勞的旅行，能喝到一大杯冰冰涼涼的啤酒真的過癮，而且還是口感很滑順的Sapporo黑標生啤。日本居酒屋一定都會有的小菜(お通し)，這裡是給一人一份的，價格與餐廳內其他品項相比，算是比較貴的，一份350日圓，當天給的是甜甜有的佃煮海帶重頭戲就是炸雞皮串(伝串)炸雞皮。一串只要50日圓，最低點餐數量是10串，我們當晚就直接點了20串！炸雞皮上桌時被堆成一座小金字塔，疊成高高的三角金字塔型，上桌就馬上打卡到社交媒體了。他們的炸雞皮串都是現炸的，剛剛上桌都是熱熱超酥脆的，裡面比較厚的雞皮有去除一些，所以吃起來很脆很輕盈，卡滋卡滋且甜滋滋的味道，而且還有醬油的香氣，吃起來很涮嘴，會讓人忍不住一口接一口吃。有點一份關東煮來暖暖胃，雖然份量不大，裡面有六種不同的食材，像是竹輪、蒟蒻、大根、馬鈴薯、豆腐等，湯頭喝起來正正常常，東西都有入味，我整體吃起來是蠻喜歡的。在日本的這幾天沒吃到青菜，看到有炒青菜的品項就忍不住點了，是簡單地蒜炒油菜，整體調味算不錯，還吃出一些鍋氣，不過有點偏油。炙燒地雞，這道炙燒地雞是我們當晚覺得最不合口味的料理。雖然肉本身嫩且多汁，但烤得過焦，焦苦味太重，完全蓋過了地雞的香氣。最後只好靠黃芥末醬把它救回一點分數。整體來說，這家居酒屋的 CP 值非常高，尤其是炸雞皮串和便宜啤酒，一次滿足味蕾與荷包。對於想找地方大聲聊天、喝點酒、吃點炸物的旅人來說，這裡會是一個非常輕鬆的好選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.147.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1760673546.A.319.html

[食記] 仙台 新時代 甜甜炸雞皮串50圓生啤190圓

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