[遊記] 富山冰見 魚市場食堂 道の駅冰見番屋街
圖文網誌：https://h010121.pixnet.net/blog/posts/902438128118363282
旅遊日期：2025.09
從高岡的雨晴車站出發，騎著電動自行車一路走走停停，順利在午餐時段進入隔壁城鎮的
冰見。冰見是富山有名的漁港，富山東邊的新凑港盛產白蝦跟紅楚蟹，冰見則是以冬天的
鰤魚有名，除了海鮮，冰見的烏龍麵跟和牛也很有名。
文化產業方面，冰見市是忍者哈特利作者藤子不二雄A的故鄉，商店街內有一些忍者哈特
利的裝飾，還有紀念館跟音樂鐘，不過商店街冷冷清清的讓人覺得有點落寞...橋上的哈
特利音樂鐘也有一些故障，只稍微拍幾張照就移動了。
來到漁港的批發市場準備吃午餐，漁港的作業時間都是深夜到清晨，中午抵達只剩下魚市
場2樓的魚市場食堂有在營業，營業時間從早上6點半到下午3點，聽說假日有時候要排隊2
小時，這天是平日沒有排到隊，很順利地入店用餐，挑了個可以看到漁港的窗邊位置坐下
。
用平板點餐，海鮮丼、生魚片或海鮮定食、拉麵烏龍麵都有，價位在1000yen~3000yen區
間，也不是說多便宜但漁港主要是吃新鮮，一分錢一分貨。廚房白板有標記今天有哪些漁
獲跟料理方式，來到冰見當然會想要吃鰤魚囉。
鰤魚在日本會依成長狀態變更稱呼，隨著越來越大尾名字逐漸改變，有著步步高升的意思
又被稱作出世魚，最好吃的寒鰤魚(寒ブリ)11月才有，9月初的時候只有幼魚コズクラ可
以吃；因為白板上有寫コズクラ，跟服務人員確認今天的生魚片定食會放鰤魚幼魚，就點
了一份刺生定食2500yen，另外點了一份冰見烏龍麵1000yen。
生魚片定食很快就上桌了，還附一小鍋漁夫鍋。看上去應該是鰤魚幼魚、甜蝦、長鰭鮪魚
、花枝跟梅貝，除了鰤魚跟梅貝倒也沒有什麼特別的魚種，不過確實蠻新鮮的；鰤魚成魚
給人的印象是油脂豐富、肉質脆彈，這餐吃到現撈的鰤魚幼魚油脂雖不豐富，但肉質柔嫩
細緻倒是另有一番風味。
附贈的漁夫鍋料給得很足，有魚丸、大塊魚頭還有很多大蔥，雖然外面很熱，但食堂內有
冷氣，喝碗鮮美的味噌魚湯還是很舒服的，還能補充流汗流失的鹽分。
冰見烏龍麵也上桌了，據說是日本3大手打烏龍麵，也是冰見當地特產之一，細細的麵條
晶瑩剔透的，口感意外的滑順、緊實Q彈。自己很喜歡日本的烏龍麵，自認已經吃過很多
地方的特色烏龍麵，但這樣又細又彈的還是第一次吃到，讓人印象深刻。
在冰見魚市場食堂吃完飯後，這頓午餐還不算結束，接著繼續沿著海岸線往北邊移動。騎
過比美乃江大橋，右手邊有座展望台，可以欣賞冰見港跟富山灣景色，海邊風蠻大，帽子
沒抓好差點就吹走了。
展望台的另一側則是今天冰見的另一個目的地：冰見番屋街，屬於冰見在地的休息站，由
好幾棟建築物構成，每棟主題不一樣，有賣工藝品的、魚市場、餐廳、旅服中心等等，還
有付費的溫泉設施跟免費的足湯。
早上在冰見港拍賣的漁獲也有部分會在這邊銷售，許多台灣少見的海鮮很有趣，也都不貴
。看到有賣一種叫ガスえび(煤氣蝦?)的蝦子，之前在電視上看過據說是北陸一帶才有、
產量很少的蝦子，好奇買了一盒來吃吃看，店員很親切還建議我們買剝好殼的，方便現場
吃還比較便宜。除了蝦子，在另一家店買到同樣是富山特產ますずし鱒魚壽司。
找到店內的用餐區，跟冷冷清清的商店街相比，這座休息站熱鬧許多，有提供冷氣還有免
費的wi-fi跟冷泡茶。ガスえび被稱作幻之蝦，尺寸比甜蝦大、長得有點醜但肉質黏糯鮮
甜，確實不錯！鱒魚壽司帶點發酵的淡淡酸甜味，沾點醬油也很爽口。
看到有賣現炸的冰見牛可樂餅，想到冰見三大特產當中的烏龍麵跟鰤魚都吃到了，那最後
一樣冰見牛乾脆也湊齊吧就買了。恩就一般般普通好吃的可樂餅，畢竟才130yen有點牛肉
味就不錯了xd吃完這些總算是飽了。
原本想說要去泡個溫泉，但下午2點實在太熱了，決定改泡旁邊的免費足湯。
足湯溫度適中、質感滑滑的，前面則是海景，一邊泡腳一邊吹著海風，帶著飯後的睏意稍
稍瞇一會兒，挺享受。
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