[推薦] 土俗村人蔘雞湯

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者bibimi (媽阿很難用)時間13年前 (2012/02/19 22:50)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

大家都很熟的土俗村人蔘雞湯也是我在韓國最喜歡的食物之一推薦給大家囉多圖網誌版 http://ccmai.pixnet.net/blog/post/36884381 --- 今天要介紹的是阿咪寶在韓國最愛的食物&最愛的一家店這家店在台灣,在網路上也是廣富盛名土俗村人蔘雞湯位於景福宮站附近的”土俗村”，是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳。尤其是深獲前韓國總統盧武鉉生前的喜愛，也因此更為聲名遠播、受到矚目。凡是在用餐時間前往，勢必都得排隊等上個10多分鐘，但是由於餐廳內部廣闊座位甚多，不必擔心等候的時間過久。蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的，相當濃郁可口為其最大特色，另外也加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料，就算一整天只吃一碗蔘雞湯也能夠感到飽足，又同時品嚐到如此一級的美味。以機器將過多油脂去除的香脆烤全雞也是餐廳的人氣餐點之一。首先先看一下交通地址地址:首爾市鍾路區體府洞 85-1號電話:02-737-7444 營業時間:10:00~22:00,全年無休怎麼去:地鐵3號線景福宮站2號出口直走，看到GS25後右轉就到了! 或是從地圖來看，逛完景福宮，往景福宮的左邊走，看到GS25就可以看到土俗村囉運氣很好的，那天沒甚麼人在排隊裡面很多外國人，也很多韓國人! 吃起來就更有親切感顆顆~~~ 先看一下店內擺設，非常有韓屋的感覺吃飯坐在地板吃，進門要脫鞋結帳處還有暖爐給大家取暖非常有氣勢的人蔘要先脫鞋進入吃飯處店裡人潮洶湧欸，但其實有一些看似貴賓室的地方比較空像貴賓室的地方菜單非常單一，只有幾樣蔘雞湯 15,000 W 漆樹雞湯 15,000 W 烏骨蔘雞湯 22,000 W 白斬雞 25,000 W 店內蠻多韓國人，但也常到台灣人的叫聲，哇好軟喔~~~，之類的。二訪所以點了山蔘蔘雞湯，結果想不到跟蔘雞湯差不多，只是多了一罐人蔘鬚，而且阿基嘛在幫我倒人蔘鬚的時候還把瓶蓋掉到湯裡，幸好更骯髒的事情我也見識過還吃過了，小小的瓶蓋我還不放在眼裡。蔘雞湯真的又是一個美味，是用一整雞裡面塞糯米，人蔘，還有一些中藥材熬煮，不只可以吃飯還可以啃蔘，好不快活～，而且旁邊還有一罐泡菜跟一罐醃蘿蔔可以吃嗚嗚，吃一吃想要換換口味，就直接把泡菜丟進湯裡就變成泡菜鍋了，一直這樣大吃泡菜真是過癮! 不得不說糯米真的超級好吃的湯頭看起來超濃郁!!實際喝起來也是超濃郁!! 一大條人蔘看起來就覺得用很實在把雞拿出來啃也很開心這一餐吃的非常飽，有糯米有整隻雞! 其實可以兩個人點一鍋，但是他們會白眼對待你哈其實一鍋15000 W約台幣400元，對台灣人來說可能覺得偏貴但對韓國人來說一點都不貴我的韓國室友吃一個炸蝦蓋飯可以吃18000W，而且還常常吃吃完再喝咖啡，6000 W! 所以我想15000 W的人蔘雞湯非常超值阿誠心推薦給大家，逛完景福宮，或是人在景福宮附近一定要吃土俗村真的非常好吃又有韓國特色喔打完收工 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.92.11