[食記] 姜虎東678烤肉 之最好吃的是蒸蛋!
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略有修改的文字版
抵達姜虎東烤肉時,時間還有點早,我們在姜虎東烤肉附近隨意挑了一家咖啡館進去
坐坐,店名是 Cafe Comma。
印象中這兩杯不便宜,將近台幣四百。這天是星期四,儘管是非假日,但整家咖啡館
幾乎是全滿,我們還差點沒位置可以坐,韓國人到底有多愛咖啡店啊?恐怕就像台灣人不
能沒有便利商店,他們似乎也離不開咖啡店。
店裡有一整面書牆,接近兩層樓高,任何地方只要擺上滿滿的書,就可以增加一點氣
質,更何況是咖啡店這種原本就很有氣質的店呢,坐這這裡,感覺自己都格外有氣質了,
哈哈。
在這坐到五點半,我們就去吃姜虎東烤肉了! 店員一聽到我們說中文,就遞上中文
菜單,同時請會講中文的員工過來為我們點餐,感覺她是中國人,態度不算差,但也沒有
說很熱忱,只說桌上有食用方法可參考以後就離去。
先是上來了一堆配料、蒜片和小菜。
包烤肉的生菜,這應該是紫蘇葉,店員說不夠的話可以再要。
一樣也是附贈的石鍋蒸蛋,我只能說這個蒸蛋真是太好吃了!熱騰騰的、口感滑嫩,
且味道很夠,第一次看到這樣的石鍋蒸蛋,覺得很新鮮,回台灣也一直念念不忘這碗蒸蛋
啊!
開始烤豬五花肉囉!
因為肉比較厚,烤的時間需要比較久一點點。
等到快要烤熟以後,就可以用專用剪刀和夾子剪成一塊塊的,店家有事先將肉稍微切
過,所以不難剪開來。(我猜的啦,因為都是媽媽在剪。XD)
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