[遊記] 春川「明洞一號店」道地的春川辣炒雞排

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者ricefish0111 (ricefish0111)時間13年前 (2013/01/25 21:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌圖文好讀版: http://colettelinkr.pixnet.net/blog/post/100133220 (網誌版有附簡單地圖噢!!) 純文字精簡版: 在這一篇要和大家介紹如何從首爾市中心出發到江原道的「春川明洞」還有春川明洞有名的辣炒雞排店「明洞一號店」的食記分享噢!!! 我們從弘大這邊出發，先搭乘首爾地鐵2號線到達「往十里站」，車程大概需要25分鐘，之後在「往十里站」換乘中央線到「上鳳站」，車程大概需要10分鐘，接下來在「上鳳站」換乘京春線到最終站「春川站」，車程大概需要1小時20分鐘，去程或回程一趟的總車程時間，建議大家先估2個小時左右比較剛好噢!! 搭了快要二個小時的地鐵，我們終於到春川站了哈:D 因為今天的天氣還不錯，我們打算從春川地鐵站直接走到春川明洞的辣炒雞排街~ 路程不算太遠，走路慢慢走的話，大概花個20分鐘左右就可以到了!!! 怎麼從「春川站」走到「春川明洞辣炒雞排街」呢? 大家可以參考網誌的地圖噢:) 基本上還蠻簡單的啦:D 只要沿著同一條大馬路直直走就到了喔!!! 看到「明洞辣炒雞排街」的標誌就表示我們到了喔!!! 右轉進去的巷子就是辣炒雞排街囉:D 轉進巷子後，走不到5分鐘就可以看到有名的「明洞一號店」辣炒雞排!!! 來到春川明洞有名的明洞一號店我們點的當然是店裡的招牌「辣炒雞排」啦!!! 點完餐後，店裡地阿珠媽很快的過來幫我們拌炒雞排，她們的動作真的超熟練的!!! (雖然還是有雞排因為阿珠媽用力過度不小心飛出來XD) 阿珠媽開始拌炒以後，就是我們人生最痛苦的時候了XDXD 因為「看得到、聞得到、吃不到」啊!!!!!! 等待食物的時間真的超級煎熬(笑) 尤其當辣炒雞排的香味慢慢地從鍋子裡面飄散開來~ 又香又帶點微辣的滋味真的令人直流口水，聞得到吃不到的感覺真的是痛苦死了XD 除了辣炒雞排之外，還附有包辣炒雞排的生菜、洋蔥大蒜、辣椒沾醬和白蘿蔔冷湯~ 因為食材都是新鮮現炒的，只有辣雞肉是事先醃製處理過的，所以在拌炒後，要稍微等待配菜慢慢入味~ 等待的時候，我們盯著桌上的辣炒雞排直發慌XD 剛炒好的辣炒雞排，光是用眼睛看，就覺得它一定「超‧級‧好‧吃」!!!!!!!!!!!!! 「明洞一號店」的辣炒雞排雖然看起來有點紅，但實際上並不會太辣，大概是有人可能覺得不辣、有人可能覺得有一點小辣的這種程度而已:) 雞肉醃製的相當入味，肉質很嫩也很新鮮，恰好的調味實在讓我們忍不住一口接著一口!!! 熱熱的辣炒雞排不管是直接吃~ 還是用生菜加洋蔥一起包起來吃~ 都超美味!!! 鍋裡的配菜除了高麗菜之外，還有年糕、地瓜和菇類等，年糕很Q彈、咬起來很有彈性，口感很好，喜歡吃韓國年糕的朋友一定會很喜歡的哈:D 「明洞一號店」的辣炒雞排似乎是按照人頭點的，每一個人都需要點一份，目前一人份的辣炒雞排價格是10,000韓元，因為實在超好吃所以覺得還蠻划算的，我們一行人全部都吃的超級大滿足!!!! 希望以後不要漲價囉:D 吃完辣炒雞排以後，我們挺著超飽的肚子來逛春川明洞的特色街道，順便讓肚子消化一下XD 從辣炒雞排街往回走一個(還是二個?!)路口，就是春川明洞的特色街道了!!! (就在剛剛沿路走到辣炒雞排街經過的一個路口，應該還蠻好找的，有韓劇「冬季戀歌」的標誌XD) 街上以知名品牌服飾和韓國美妝品的連鎖店居多，逛慣首爾市內鬧區的朋友可能會覺得沒有什麼特別的，不過我們還是隨意地到處走走看看囉:) (因為需要讓肚子裡的辣炒雞排稍微消化一下XD) 我們今天是早上從首爾弘大出發的，到春川這邊剛剛好是午餐時間XD 時間算的完全剛好!!!!! 希望大家會喜歡這一篇噢:) 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.172.3.6