[遊記] 好吃到爆炸的~~延南站著吃肋骨家!!

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者cartilage461 (VS婚禮攝影)時間13年前 (2013/02/01 17:37)推噓1(1推 0噓 3→)

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28518119 經過昨天晚上的血拼之後，其實我們整理後還有偷跑去看衣服啦！！搞的我們幾個凌晨四點多才回民宿，沒五分鐘大家就都躺平了XDDDD。早上為了要吃這間聽說超有名氣的牛肋，大家"很努力"的十點就起來整理了。還好外面的冷風一下子就把我們"吹"醒了XDDDDD。一樣是把自己包的緊緊的，出發嘍~~~~~ 有常看網誌的人應該都知道香香我是不吃牛肉的。但這間聽說是來首爾必吃的牛肋店，而且只賣牛肋還必須要站著吃。聽起來還蠻特別的，不去試試看那怎麼行。 (OS:我...只有幫忙翻肉的功能><) 上網查了一下，原來這間"延南站著吃肋骨家" 也是受到當地韓國人喜愛，而且還是45年以上的老店喔!! 再加上我們兩天下來都在吃雞肉，換個口味也不錯XDDDDD。如果你是初次來到貴寶地，還是建議搭捷運就好。搭捷運至新村站，從七號出口出來後右轉，再一直走約200公尺左轉過斑馬線。走上斜坡就會看到了。(點我進Google地圖) 原先在這路口是有間警察局的，但已經被拆掉嘍!! 只要記得對面走上去是個大斜坡，這樣應該不難認才對XDDDD。這間外表看起來還蠻不起眼的，但走過去會聞到肉香味耶!! 到這邊大概是11點多，沒啥等到就直接進去了。由於這間是烤肉店，通常走出來後身上會有極重的烤肉味。所以我們早就準備好兩個大塑膠袋要來裝衣物(台灣帶來的超大黑色那種...嘻嘻!!) 我可不想帶著一身的烤肉味逛一整天XDDDD。這間的阿珠?也是一樣會說中文。因為這間只有賣牛肋一種，所以只要跟阿珠?說要點幾份就可以了。(最少兩份以上喔!!) PS:因為在韓國的餐廳點一份他們不會切，所以一次最少要點兩份...$#%&^$%!! 現正中午時分看看店內，不管是肉香味還是人群都已經把這裡擠的水洩不通。每個人都是站著在想用眼前的美食，看的我們幾個都流口水了XDDDD。而醬料(含綠辣椒)，也是看幾人份隨即附上的。有大蒜、微辣和蔥花醬料三種。裝有鐵碗的大蒜和蔥花兩種都可以在鐵盤上加熱喔!! 很快的，三塊大又厚實的牛肋排出現在我們的眼前。這牛肋還是醃過的，上面還沾有蔥花和蒜末。光是看這肉，真是爆炸的利害!!連我這個不吃牛肉的都忍不住想要試試看。約過幾分鐘，阿珠?這次拿著剪刀和夾子。大剌剌的幫我們剪成一塊一塊的。看著貼附在鐵盤上的牛肉，發出疵疵聲響。這肉一定很可口、很不簡單!! 看到沒有~~~~肉已經慢慢的在轉色了！因為是牛肉，所以不需要等到全熟透的才吃。我們大概等到約八分熟，就開始大嘆了起來。這牛肋還真的是爆炸到好吃!! 因為大家看我都忍著沒吃，還被雅拱起來吃一小口試試看。一開始我還不太敢大口吃，稍稍的咬一小口確認沒問題後才放心的吃一塊。天啊!!完完全全沒有我覺得噁心的牛肉腥味，其肉質鮮甜軟嫩。對我這個從不吃牛肉的人來說，今天可真是邁出了一大步。這牛肋我覺得完全不需要沾醬，肉本身醃製的味道就已經很棒。撲鼻而來的肉香味，瞧瞧他們幾個每個都一邊吃一邊讚嘆~~~~ 之前上網找資料的時候，有位網友說牛肋加上海苔也不錯吃。所以我們還真帶了盒海苔要試試看，問我味道如何...就海苔+牛肋啊XDDDDD。我們還開玩笑的說，要不要去問老闆有沒有意願到台灣開分店。因為這牛肋的味道實在是太厲害，在台灣我還沒吃過站著圍在鐵桶旁烤牛肉。食材的鮮美和創意的吃法，肯定在台灣會造成牛來瘋的XDDDD。 (PS:老闆如果有意願，記得約我加盟喔!!) 牛肋1人份14000韓元，折台幣約380元。會不會覺得很貴，就見仁見智了。對我而言，價格可以再低一點嗎XDDDD 別以為中午吃個幾份牛肋就可以滿足我們。尤其是我的肚子才塞了一塊牛肋，老早就被我消化掉了><。接下來馬不停蹄的要接著吃下一間烤肉店，那裡可有遠近馳名的七色肉喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.209.245