[遊記] 2013 首爾三清洞-首爾第二家-傳統紅豆粥
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---------------以下文字為方便BBS版本閱讀，有稍做改動---------------------
這間夢幻可愛的粉色小屋，從外表看不出來是賣韓國傳統甜點的吧！:)
首爾第二家，它的韓語意思是「首爾排名第二的美味料理店」，
在規劃韓國自由行而到處瀏覽網頁時，看到這樣的介紹，我的心馬上就被征服了！
能獲得這個讚美的甜點，說什麼都一定要去試試呀，立馬把它規劃入甜點行程中！:D
首爾第二家在1976年創店，是一家超過35年的老店囉，
雖然屋外的裝潢看不出年代，但一進入到店內，裡頭傳統古色古香的擺設會讓你驚訝！
位於三清洞著名的咖啡街上，加上附近有鼎鼎大名的Beans Bins，
想必跟著人潮走應該不太難找吧 (真是自作聰明……)，
沒想到還是邊繞邊找了一下路才艱辛地到達，
當遠遠的看到那粉色小屋時，竟然忍不住歡呼了一聲直直飛奔而去，
就知道我們到底有多期待了！:p
這份辛苦讓我們在品嚐完甜點後，覺得這腳程實在是太值得了！
雖然首爾第二家也有賣一些養身茶跟大補湯之類的傳統食物，
但在來之前，就已經打定主意要吃紅豆粥，除了網路上的圖片跟介紹實在太吸引人，
這道韓式紅豆粥是本店的招牌喔！
一進門，發現九成的位置都坐滿了，
有部分客人是觀光客，其中以日本人為多數，
我想這跟日本的傳統甜食有點相似的關係吧！
坐下後店員遞上茶水跟菜單，因為已經想到要點什麼，點餐對我們來說不難，
四周看了看，許多客人也是點這道紅豆粥唷～～
兩碗甜點都有用碗蓋保溫，打開後紅豆的香味馬上撲鼻而來，
伴隨著紅豆香氣的是肉桂香，
適量的肉桂粉淡淡的不搶紅豆的風味，但足夠讓我們食指大動。
照片中可看出紅豆粥上的餡料微微陷入粥裡，完全顯現出粥的濃稠度和份量，
搭配的餡料有栗子、銀杏、黑豆，還有紅豆做成的年糕，
栗子口感鬆散綿密、整顆銀杏透而略Q，年糕則是又Q又軟的恰到好處，
整體搭配起來，真的真的好好吃～！
吃到最後可以約略嚐到極淡極淡的鹹味，不確定是不是有加鹽，
但那一味有畫龍點睛之妙！
層次變得豐富，回韻無窮，讓我們吃完還意猶未盡，超想要再點第二碗～～～
享用完畢後我們稍坐休息一下，畢竟真的走了(迷路)有些久啊……
只見附近幾桌的客人們來來去去，翻桌率頗高，
結帳時也看到很多客人來外帶，真的是很受歡迎的甜點店呢！
三清洞有很多具有特色及設計感的咖啡／甜點店，讓觀光客慕名而來，
但在享受咖啡及鬆餅等甜點的同時，
保留些胃口來品嚐這傳統的好味道吧！你一定不會失望。:)
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08/17 17:27, , 1F
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