[食記] 低調又很美味的炸醬麵

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者pondaen (克里斯牧羊人)時間12年前 (2014/02/22 16:59)推噓4(4推 0噓 1→)

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原始有圖有文網址:http://pondaen.pixnet.net/blog/post/83453939 說真的~這一次韓國行真的是美食多到，真恨不得多帶幾個胃去>< 計畫中的餐廳，也因為實在吃不下了而默默取消好幾家唷~~ 但是今天要分享的居然是我跟胖豬隨便走路遇上的"低調美食"，也是必出現在在每個韓劇中主角必吃的美食明星哈哈~講的這麼火~到底是什麼呢??? 就是[炸醬麵!!!!!] 聽胖豬說~還有一部劇叫"夢幻情侶"，裡面的女主角超級無敵愛吃炸醬麵的~不論心情好或不好，只要有"它"就萬事OK!! 還曾經有一句名言"是你們拋棄了炸醬麵，錯過的炸醬麵不會回來了!!人生就是這樣~~還真逗趣呀!! 不過這個真的蠻好用的~~ 我們去北村的早上，因為行程讓我跟胖豬吵了一架，當下我就說~好啦好啦!!我買炸醬麵給你吃....果真~立即見效!! 不虧是胖豬呀~~人真好!! 這一家~是我們在去北村八景的路上，想說來個隨興...答應胖豬要買炸醬麵給她吃所以我們想說~有中華料理之類的店，應該就有炸醬麵了吧!! 於是我們到了北村文化中心~東看看西看看，就在北村文化中心的路口，有一家Han's Deli的隔壁隔壁...也就是往昌德宮的方向會經過喔!!很好找吧!! 沒想到真看到了一家[正統中國料理]，很低調!!招牌很小~店面又是在地下室~~ 於是我們就抱著探險的心態下去!!!! 店家很隨性，沒什麼特別裝潢... 看到很多大叔來來往往的去送外賣這就是常在韓劇中出現的外送鐵盒... Manu很簡單~餐廳座位不多，我想應該外送的居多... 阿珠媽很親切~~不太會講英文，但是聽得懂炸醬麵.... 於是我們就很開心的等待~期待已久的炸醬麵啦!! 韓國餐廳，很棒的一點就是~跑菜小菜無限量供應...不過這個泡菜看似簡單，可是非常道地很好吃我們跟阿珠媽要了4盤~哈哈!!不過黃蘿蔔，我們很有默契的動也沒動>< 上菜了上菜了~~~不對!!是上麵了~!!跟臉一樣大的炸醬麵~~出現了!!! 當下感覺就好像看到金嘆oppa出現在我們面前，看很久的炸醬麵...終於可以吃到了!! 心裡的雀躍真的無法用言語來形容的興奮呀!! 拌好均勻~麵條真的是很Q很有彈性!! 我終於明白了~為什麼大家這麼愛炸醬麵~不僅僅麵條很Q彈，拌醬也很實在，馬鈴薯甜甜的吃了心情真的會很好耶!!! 我們兩個人，居然吃了3碗跟臉一樣大的炸醬麵，還想再叫第4碗，看起來很多，但是好吃到沒兩下就清光光了.... 這時候我想到了~炸醬麵的好朋友餃子!!我們也沒吃到~~ 就想說~不要在吃炸醬麵了!!再吃下去~阿珠媽會覺得這兩個是從非洲來的嗎??於是就點了餃子來吃吃... 炸餃子~吃起來很爽口，一點都不油膩的感覺!! 加上很清甜的醬油...真的口感也不錯!! 10個餃子下肚，我們終於捨得離開這家餐廳了!! 這一家，是意外中找到的店，但是讓我對炸醬麵回味無窮... 哪怕是回到了台灣~仍然是念念不忘...還去買炸醬麵的泡麵來回憶但是~味道還是不一樣，讓我在心中吶喊著"這不是炸醬麵這不是炸醬麵!!" 蠻建議去北村的朋友，如果不知道吃什麼，可以去試試... 或者是~~像我們一樣，很隨興找間餐廳，很可能會有地雷，但也有可能像我們一樣會有意外的驚喜唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.174.244