[食記] Onedang 馬鈴薯豬骨湯

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者watermelonte (ㄚ妹)時間11年前 (2015/02/07 01:29)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/04/2014onedang.html <Onedang>是韓國的連鎖24小時餐廳;常被媒體採訪; 而店內空間擺設讓人很舒服; 除了一般座位外，還提供<韓式的炕地板>; 讓冬天時; 可以坐在炕地板上,享受熱騰騰的大咼鍋.這是y笨韓國朋友帶我去吃的.裡面店員的中文也可以通+很友善又親切位置: 地鐵4號線明洞站6號EXIT，往明洞大街走個幾分中就會到達; 因這是條彩妝品大街,所以中文和英文都可以通只要將店名給店員看..就會找到. 特色:馬鈴薯豬骨湯<>是韓國的知名飲食之一，是由帶肉的豬骨與馬鈴薯/冬粉/白菜/芝麻葉/金針菇/年糕和新鮮的黑胡椒粉及辣椒粉提味(味道不嗆),下去熬煮...將馬鈴薯熬煮成泥融合在湯頭裡; WOW...這滋味可真的是令人讚賞.. 在配上可以無限續點的小菜,就感到很幸福ing...豬肋骨炖到爛到骨肉分離！依然保持肉的質感！這道料理在菜單上左上方第1個選項;叫做 <Pork Bone &.Potato soup > 有分大(35,000W)中(32,000W)和小(27,000W)3種鍋尺寸, Y笨的韓國朋友就點小份,因那是我們的宵夜囉明洞-Onedang馬鈴薯豬骨湯(Meyongdong-Onedang)：【韓國・明洞・2014】Onedang 馬鈴薯豬骨湯很道地的韓國人民料理,提供給水水們參考.... * OneDang 網址: http://onedang.host.whoisweb.net/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.178.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1423243785.A.54B.html