[遊記] 釜山美食西面橋村炸雞&議政府部隊鍋

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者Zoe881 (881)時間11年前 (2015/02/08 00:57)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

2014/11/09~15 釜山之旅～西面 KyoChon 橋村炸雞 & 議政府部隊火鍋與Andy爸媽同遊釜山之11/12 第四天五六島 Skywalk（天空步道）→ 大淵雙胞胎豬肉湯飯→ 釜山博物館免費韓服體驗 → 釜田人蔘批發市場 → 西面 KyoChon 橋村炸雞&議政府部隊火鍋去年去首爾玩時因為 Andy不喜歡吃雞肉那趟旅行只安排去吃人蔘雞還沒有去吃過韓國的炸雞畢竟總不能讓他餐餐都吃得不開心吧 >< 不過在韓劇的洗腦下我這次釜山之旅可是抱定主意一定要品嚐到炸雞呀～！！！請參考圖文部落格： http://andy-zoe.blogspot.tw/2015/01/2014110915-kyochon.html KyoChon 橋村炸雞是韓國的連鎖炸雞店很多地方都有就連離我們住宿（東橫INN 2）比較近的釜山站也有所以釜山的第四天傍晚逛完釜田的人蔘市場後我們來到地鐵西面站附近的橋村炸雞西面的 KyoChon 橋村炸雞位在地鐵西面站的13號出口上來後往前直走就可以看到招牌 KyoChon 橋村炸雞電話：051-808-9981 可參考 KyoChon 橋村炸雞官網店面空間不大還擺了幾張桌子不過當時店內沒有內用的客人卻有蠻多要求外送的電話果然韓國人就是喜歡外送吃炸雞橋村炸雞的 Menu 裡除了韓文外還有英文、日文、中文僑村的炸雞有分三種口味原味、辣味、蜂蜜口味都是有骨頭的炸雞還分為全雞、雞腿、雞翅如果不想吃有骨頭的炸雞還可以選擇雞柳不過我們就是想吃炸雞雖然我個人很好奇蜂蜜口味但是 Andy爸不愛吃甜食所以我們點了最保守的原味全雞 15000韓元全雞就是除了雞腿、雞翅外，還有雞胸的部位點完餐沒多久服務員先送上桌的是酸酸脆脆的白蘿蔔和醃製過的小黃瓜過一會兒炸雞一上桌炸雞的香氣四溢讓我口水直流外皮看起來就很酥脆炸雞肉內嫩又多汁口感微甜卻不會有違和感咬了一口我就能理解為什麼韓國人喜歡吃炸雞了忍不住一塊接著一塊的吃 Andy 爸媽也對炸雞讚不絕口就連不喜歡吃兩隻腳動物的 Andy 都在我的說服下嘗試了也稱讚好吃呢本來想說炸雞份量蠻多的吃不完就帶回飯店再吃沒想到...... 再搭配能夠解膩的醃製白蘿蔔和小黃瓜後整盤炸雞就被我和 Andy爸媽吃完了 >////////< 雖然這次釜山之旅錯過了富平市場的巨人炸雞不過還是體驗到橋村炸雞的美味了現在回想起來好想吃再吃一次喔其實吃完炸雞後也已經飽了不過 Andy 幾乎沒吃到於是又帶我們去吃也在地鐵西面站附近的議政府部隊火鍋就在釜山西面樂天百貨後門的巷子裡巷子旁還有整排韓國特色的包裝馬車攤販議政府部隊就在 7-11便利商店隔壁隔壁因為餐廳是在地下一樓如果不認得韓文店名實在很難找到呀沿著階梯往下走就能來到餐廳的門口樓梯間有韓國電視台對議政府部隊火鍋的採訪報導還有部隊火鍋的價目表小（1~2人份） 12,000 韓元中（2~3人份） 18,000 韓元大（3~4人份） 24,000 韓元特大（4~5人份）30,000 韓元可以先參考來到樓下餐廳門口後要先脫鞋沒想到餐廳內是席地而坐的座位因為這種座位方式對 Andy爸媽來說非常辛苦他們也曾說過希望不要找席地而坐的餐廳... 幸好店內的阿金嬤很窩心拿了小椅凳給 Andy爸媽坐餐廳內有玻璃櫃擺設了很多簽名棒球、球棒菜單都是韓文我們選擇了部隊火鍋再告知是幾人份即可因為剛吃過炸雞還蠻飽的我們就只點了部隊火鍋大（3~4人份） 24,000 韓元還加點一碗白飯在韓國餐廳用餐總是少不了小菜點完餐後阿金嬤快速地送上小菜小菜味道還蠻不錯的據說韓國部隊鍋也是因戰亂時期物資貧乏韓國百姓拿美軍部隊流出將到期或吃剩的火腿、香腸、臘肉、豆腐、蔬菜、泡菜等食材一起料理後稱之為部隊鍋沒多久部隊火鍋也上桌了但是剛上桌的部隊火鍋其實並不吸引我（也許是因為剛吃過炸雞已經飽了吧><）不過把所有食材攪拌後看起來美味很多呢鍋裡還有餐肉和火腿我個人喜歡部隊鍋中的韓式冬粉吸飽湯汁後還是很Q～很好吃～很大一份的部隊鍋不知道是不是因為加熱後水分變少了吃到後來愈來愈辣不過還是被我們吃完了而且還可以來杯飯後咖啡餐廳內有提供即溶咖啡機（忘記是一百還是兩百韓元了）剛好 Andy媽喜歡喝咖啡呢連 Andy 也因為吃飽而滿足的笑了雖然西面的這間議政府部隊火鍋還不錯蠻超值的不過我和 Andy 還是一致認為首爾安國站附近有名的超值部隊鍋「吃休錢走」更好吃呢 >/////< 附上西面 KyoChon 橋村炸雞 & 議政府部隊火鍋地圖請參考部落格文章： http://andy-zoe.blogspot.tw/2015/01/2014110915-kyochon.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.182.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1423328243.A.E6F.html

[遊記] 釜山美食 西面橋村炸雞&議政府部隊鍋

[遊記] 釜山美食西面橋村炸雞&議政府部隊鍋