[食記] 京畿道．花井王豬腳。涼菜豬腳超美味~

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者jessieyy (墜落底線)時間10年前 (2016/05/15 21:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版:http://simgag.pixnet.net/blog/post/325798008 ______________________________________________________________________________ 我想關於一起吃飯吧的系列文應該會一直一直新增，因為這個總共兩季的可惡韓劇裡的餐廳每一家都看起來超好吃的阿！！！！這次我們踩點的是一起吃飯吧第一季裡面具大英跟秀景怒那偶然遇見的豬腳店，當初看的時候還以為餐廳應該就是近近的在首爾鬧區，後來真的要去時估狗後才知道事情完全沒有我們想的這麼簡單，這家店實際的位置是首爾市區以外的京畿道，但是為了真愛，我們也都二話不說的心甘情願地搭乘遠的要命的地鐵特地去吃這一餐。王豬腳的正確所在位置是在地鐵三號線的「花井站」，基本上以我們實際從鐘路三街直接搭乘三號線的經驗談，從起點到終點也大概需要坐40分鐘的地鐵，加上我們當天很不小心一時不察的搭上了區間車車班，結果還在中途被強制全車廂斷電的請出來等待下一班車… 所以實際上真實前往的時間就花了一個多小時，不過樂觀一點想的話，就...其實跟外國人要去淡水搭乘捷運的時間差不多XDDDD 到了花井站之後到餐廳的路線就無比簡單的只需要從四號出口出來就可以看到店的招牌在斜左前方等著你光顧，走過去大概就一分鐘的距離這麼短！！整個外觀就是超級明顯的在告訴你這裡就是賣豬腳的地方，每一張豬腳的圖片都看起來很美味呀呀呀！這天去的時間點正好是晚餐後宵夜前的空檔期，整個餐廳裡的客人不多，所以可以很順利地拍到內部的照片，店內的一角也可以看到一起吃飯吧在店內拍攝的劇照。喔～具大英！頗溝喜波唷～這裡的菜單就是在牆壁上可以看的到的大字報，但要特別提醒，我們去的時候這家店並沒有會說中文的店員唷！所以請要前往的親辜如果韓文不太行的話，建議還事先確定好想要吃的餐點後，到現場可以跟店員比也沒有問題，千萬不要因為在首爾幾乎都會遇到會講中文的店員而鬆懈，這樣子可是會失去吃到美味豬腳的機會！另外，如果來這邊點豬腳的話，餐裡面已經有附贈一份蒸蛋跟煎餅，所以如果不是真心想要吃兩份的話，請不要衝動的另外單點喔！小菜組合們：由左而右是辣拌韭菜，重口味拼盤(洋蔥，青辣椒，大蒜，薑)，辣醬，辣蘿蔔乾，蝦醬，生菜，水蘿蔔，豆芽冷湯點完餐之後桌上就會瞬間被餐具和小菜淹沒，說真的我來韓國這麼多次，每次都令我讚嘆的是點完餐之後上小菜的速度跟使用的餐具數量，每次都以為已經是遇到了快狠準的極限的時候，就會又被新店家的速度折服，像這家王豬腳就是這樣，我們其實點完餐連３分鐘都不到，桌上的小菜就已經全部都就定位的等著我們開動，真不知道是否應該讚嘆韓國人這種什麼事情都要快快快的精神。蒸蛋雖然說我本身就是一個愛吃蛋的蛋鬼，但是這個蒸蛋因為加了高湯一起料理的關係，不僅有韓式蒸蛋一定會有的滑嫩之外，高湯的味道讓它的味道更好吃了！煎餅其實吃的當下吃不太出來這個煎餅裡面的蔬菜到底是蔥還是韭菜，我只能不負責的猜測，既然小菜裡面已經有了辣拌韭菜，這個蔬菜的正體合理的猜想應該是蔥才對，這個煎餅我覺得可以吃，但不用特別點就是了！飯糰海苔＋香鬆＋香油的組合，到底誰會說不好吃？當然是好吃的要命阿！而且上桌的時候就是很霸氣的給你一鍋飯跟手套，可以自行攪拌之後捏成想要的大小，對於我們這種外國人來說完全就是超級有新鮮感的。豬腳先懺悔的自白，其實我已經忘記我們的是前腿還是後腿，只記得它來的時候非～常的大份，然後豬腳滷的油油亮亮的讓人超有食慾，豬腳吃起來完全不油膩，豬皮跟肥肉的部分很有彈性，完全沒有在吃肥肉的軟爛感！瘦肉的部分也不會因為沒有什麼油膩感的關係而柴柴的，吃起來真的是一口接一口停不下來。涼菜豬腳是的，這個是我真心最最最推薦一定要吃的豬腳，它的涼菜就是涼拌甜甜酸酸的口感，跟著豬腳跟蔬菜一起吃口感超級清爽，當天原本豬腳上桌的時候我們就已經邊吃邊讚嘆了，可是沒想到涼菜豬腳一上桌之後，原本的原味豬腳就立即失寵，因為這一盤的豬腳沒有沾醬的時候可以吃到原味豬腳的味道，沾醬的時候又可以把原本的豬腳味道更加升級，這種誘惑人的味道讓我們只能對其實也很好吃的原味豬腳說聲對不起了！也超推薦如果人數不多不能點太多口味的親辜，如果一定要選擇，建議可以點這個可以吃到雙重口味的豬腳，這樣就不會有遺憾了！吃飽喝足之後，當然這一系列的一起用餐吧系列文章都會有迷妹找場景的時間，這次也非常順利的找到了我們具大英跟秀景怒那大吃豬腳的位置，可惜我們去的人數多過四人，所以沒有辦法直接坐在吃盼君加持過的位置，唉~只能期盼下次有機會可以征服吃盼君神座了身為斗俊的迷妹加上不吃會死的人生哲學，我希望有一天可以完全征服吃盼君光顧的所有餐廳(握拳)，所以最後也要在這邊偷偷的的詢問有緣看到這篇文章的親辜，如果有人曾經找到一起吃飯吧第二季吃豆漿麵的分店，跪求請提供資訊給我，我真的找了好久都找不到這家分店阿阿阿阿阿~(抱頭吶喊) 王豬腳電話：031-966-5432 地址：京畿道高陽市德陽區花井洞 965番地營業時間：PM12:00~AM1:00 -- Please don't put your life in the hands Of a rock and roll band Who'll throw it all away -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.149.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1463320573.A.B73.html ※ 編輯: jessieyy (118.165.149.146), 05/15/2016 22:00:15