Re: [問題] 請問這種馬來米粉叫什麼名字？
※ 引述《traipse (lihiwaki shiao)》之銘言：
: 我在馬來西亞吃到一種很好吃的米粉
: 是把米粉煮好瀝乾以後淋上很紅的醬汁，不辣卻很好吃
: 醬汁裡面有紅蔥頭、蝦皮，再撒上一點青蔥，配一個白煮蛋
: 請問這個小吃叫什麼名字呢？要怎麼煮呢？
: 在台灣買得到材料嗎？
: 馬來西亞的食物都好好吃喔！謝謝
請問是什麼樣的味道的
如果湯的味道是酸辣味的 那就是 泰式料理: Tomyam 米粉湯
如果湯的味道有蝦味中還有些少許的豬骨味 那就是 福建蝦麵
聽你敘述比較像是是福建蝦麵 不過福建蝦面通常都是麵和米粉各半
如果有圖片會更好
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◆ From: 163.15.178.11
※ 編輯: yaloon 來自: 163.15.178.11 (10/07 23:52)
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