Re: [心得] 要花三十三年才能吃完所有Manhattan的餐廳

看板NewYork (紐約市)作者mmarta.時間19年前 (2006/08/17 09:25)推噓0(0推 0噓 1→)

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沒錯沒錯！這家也很精緻，老闆娘的名字就叫做Chika，所以取名為Chika-licious（從delicious來的）她老公是義大利人，我沒記錯的話他好像也是在義大利學做點心的。超推薦大家要點他的wine來pair一下你的點心，他那裡的酒選得很不錯，飲跟食可以互相呼應、襯托。我記得好久以前第一次去的時候，我們兩個人實在不知道怎麼選所以點了三份套餐，結果他只給我兩份『前菜』，跟他要了以後他補上一份給我，但是最後收尾的時候『點心』還是只有給我兩份，害我小不爽一下.... 我個人還挺重視花幾分錢得幾分服務的.... 但是後來還是又繼續去....... :P 大家要去的話可以平常日子下午時間去，也挺少人的，也不用吃飯時間硬要塞甜點到肚子裡... ※ 引述《jiunshen (Bright)》之銘言： : 那是一家consulting firm出的題目 (McKinsey) : 雖然到最後我還是沒上啦 :) : 看到55-60塊的 : 我找的都是比較平價一點的 : 不過這次我先介紹一家點心店 : 這也是一家位在東村的店 : 他沒有招牌 : 遠遠望過去只有看到一片落地玻璃 : 整個店面有點像是台北街頭小小的早餐Bar : 裡面的座位不多 : 算一算應該不到20的位置 : 這是一家專賣點心的小店 : 老闆娘就是主廚 : 他是一位日本人所以點心不僅有西方的口味 : 又有日式的精緻 : 老闆是一位黑人 : 他的名片寫的很可愛 : Owner/Dishwasher : 人都很親切 : 整家店在加上一個收碗盤的服務員就才三個人 : 是名副其實的小店 : 其實我還沒把全部點心都吃過一次 : 也不好推薦那一個口味 : 反正大家都多嘗試嘗試囉 : 價位大概是$20以內 : 不過也要看你點多點少囉 : ChikaLicious : 203 East 10th St (at 2nd Ave) : ※ 引述《mmarta (馬)》之銘言： : : 我倒是很好奇是哪裡的interview啊？ : : 出這奇妙的 brain teaser? : : 好吧！那我來提供一下最近去的一家好店。 : : 大家應該都蠻愛吃日本料理的吧？ : : 我覺得在美國吃日本料理的好處是， : : 你可以吃到不少台灣通常不會想到要點的魚。 : : 但是當然缺點就是你要有心理準備你會付上一筆不小的金額。 : : 用金錢買享受。 : : 但是哩， : : 我最近發現一家小小的、很日本鄰家餐廳的日本料理店。 : : 裡面的裝潢不會奢華， : : 除了黑鮪魚以外沒有太稀有的魚。 : : 但是品質很好， : : 厚厚的一大塊生魚片， : : 感覺是媽媽怕你營養不夠盡他所能地切厚。 : : 適切的溫度，恰好在你嘴中融化的溫度。 : : 連通常很容易是敗筆的一般鮪魚生魚片品質都好， : : 不是造假的鮮紅色， : : 更不是缺氧的暗棕色。 : : 還有一些special可以點， : : 燒烤、gyoza（餃子），這些平實的餐點卻給你不平凡的享受。 : : 缺點是，很早打烊，大約十點左右。 : : 酒類頗差。不適合喝Sake，只能喝啤酒。 : : 位置少，排隊一小時是蠻可能發生的。 : : 價位不算便宜，但是如果以品質來看的話應該可以接受。 : : 我們三個大食客吃飽喝足（啤酒蠻容易足的）一個人大概55-60。 : : Tomoe : : 在West Village。 : : 不知道大家對吃有什麼想法？ : : 但是我覺得吃的品質極重要。 : : 寧願花多一點錢久久好好吃一頓外食， : : 也不要為了省錢隨便扒一家爛餐廳傷了自己的胃。 : : 尤其是生魚片。 : : 啊啊啊～那看來下次我去又得要排更久了啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢參(ptt3.cc) ◆ From: 66.234.38.238