[食記] 台中東海夜市 "雞排大全" !!!!

看板Nightmarket (夜市)作者westmoon (凌晨的天空)時間16年前 (2009/01/01 11:56)推噓3(3推 0噓 4→)

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http://www.wretch.cc/blog/goldlegend/8131644 （圖文並茂板！！雞排大小有真相！）東海附近的小吃特別多～雞腳凍、割包、龍門凍圓、、、但什麼小吃賣最多呢？？馬上讓我想到的是－－雞排！！帶大家去看看▁▂▃東海夜市的雞排▃▂▁！！＜＜＜脆皮雞排系列＞＞＞首先就強力主打我評比的第一名　＊２派克＊這間位於上東別～三媽斜對面的雞排店～是今年剛開的新店所以很多人不知道它～但通常經過就會注意到這家店的存在＂脆皮雞排＂：外皮脆～肉質鮮嫩～肉汁又多　　　　　　　唯一想挑的是～希望能大塊一點... 東別有兩家的　＊３Ｑ脆皮雞排＊（上東別店）位於前中華電信上面一點～也是今年新開的店外觀較另一家３Ｑ起眼＂脆皮雞排＂：外皮果然超脆～　　　　　　　肉質也很鮮嫩且甜～也滿好吃的　　　　　　　而我點的有加梅子粉～梅子味超級重～看個人口感選擇吧　　　　　　　不過和派克２一樣。。小塊了點。。。另一家　＊３Ｑ脆皮雞排＊（一弄店）位於東別一弄中間～開比較久～所以買的人也很多＂脆皮雞排＂：外皮還是一樣很脆～但肉質跟另一家不太一樣　　　　　　　感覺是炸太久～肉不嫩～也沒肉汁～沒那麼好吃＜＜＜介紹點大份量的＞＞＞＊逢甲阿郎＊也是有兩間～上下東別各一間不過每家逢甲阿郎看起來都一樣～雞排口感也差不多是我剛近東海時最愛買的一家～因為真的是給他很大塊而且又超香的～沒吃過派克２和３Ｑ之前我真的覺得這家很好吃但吃過之後嘴巴對雞排又有新的認識～這家肉質算中等～滿香的～另一個大份量的是　＊超級雞車＊由於我買的是特大雞排～所以先歸類在此這間位於雞爪凍巷口，雞排口味有５種＂特大雞排＂：真的是特大～但除了特大外。。其他通通不及格。。　　　　　　　我點的還加了海苔。。以後應該不會再買特大雞排了　　　　　　　不過之前買過羅勒雞排～印象中口感還不錯～　　　　　　　有興趣可以參考他們其他口味一間比較新開的雞排店　＊雞排隊＊位於下東別摩斯漢堡的對面～這學期才開的雞排店～名字蠻特別的！！店名特別～但雞排好像不怎特別。。。。肉質普通～外皮普通～味道香一點～大小也普通另外還有口感比較不一樣的雞排店　＊輝哥＊這家位於四季百貨的門口～小小間比較傳統的雞排店香雞排－從皮到肉都是軟軟的～皮不脆～肉也比較沒嚼勁但可以吃出與其他雞排的不同～適合喜歡吃皮和肉質都較軟的人！！！＜＜＜＂碳烤雞排＂的部份＞＞＞　　＊一中８兩碳烤雞排＊位於摩斯漢堡隔壁～大大的碳烤雞排的招牌有分椒鹽雞排和碳烤雞排～當然就直接品嚐它的炭烤雞排啦＂碳烤雞排＂：我覺得重點在於它的醬料～讓我忽略皮及肉的口感　　　　　　　酸酸甜甜的醬料～搭配烤過的香雞排真的是絕配～香死人不償命！！　　　　　　　不過雞排好像有點太濕了～吃起來很麻煩。。一直沾到。。　　　　　　　還有就是非常的小塊～大概一張１００元大小。。另一間碳烤雞排　＊家鄉＊位於摩斯漢堡的對面～也是傳統的小攤販～有賣鹽酥雞和碳烤雞排這家開滿久的～也小有名氣＂碳烤雞排＂：這塊請了朋友試吃～回應是粉沾太多了　　　　　　　而我之前也吃過這家～感覺肉少了點～骨頭多了點　　　　　　　現在我應該會選擇去對面的８兩買碳烤雞排。。如果有好吃我卻沒發現的雞排店也歡迎幫忙回應補充！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.194.130

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