[食記] 台南 - 小馬路烘焙坊
餐廳名稱:小馬路烘培坊
地址:台南市安南區同安路342號
電話:0912818061
推薦菜色:各式布丁 200元/盒(6個)
官網:http://www.wretch.cc/blog/malucookie
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11843930
小馬路烘培坊是格友月月所極力推薦的,她說小馬路是她心目中台南第一名的布丁,
所以我就趁著這一次放假回台南,就先跟老闆娘tina訂了幾盒,可是就在當天取貨的時候
,沿著住址找到了這一家店藥膳爐??覺得非常奇怪的我在外面一直打量這家店,而老闆一
看到我就劈頭就問我是不是要來拿布丁,原來老闆以前是開藥膳爐的,而後來店關了之後
招牌也沒拆下來,所以才會讓人誤會ㄚ~~
小馬路烘培坊 布丁禮盒一盒六個售價200元
小馬路布丁有三個種類:原味、黑糖及咖啡,本來想要訂三種口味的,可是咖啡口味
臨時沒有,所以只好作罷,
小馬路布丁口感很細緻且味道很濃郁,可以說是頂級之作,只是黑糖口味有一點太細
、太軟了,而且有一點甜,黑糖口味的甜度不要太甜會更棒,不過整體的味道我覺得還滿
好吃的,值得推薦。
這次回去除了有吃到"小馬路布丁"之外,還有一款在安平的"阿布丁丁",阿布丁丁是
我在格友小銀那邊看到的,會試吃這一家也是因為這家就在我家旁邊而已ㄚ,所以加上依
蕾特及紅磚布丁,我已經吃過四種台南的布丁,大致上做個比較:
1.依蕾特布丁:原味口感較為細致、有彈性,還滿好吃的,不過,依蕾特有研發許多口味
,但味道一個比一個還怪,可可奶酪-奶酪味道不錯但可可太苦了,芒果奶酪-芒果味道還
真是惡心ㄚ,所以去依蕾特還是吃原味好了!!!
2.小馬路布丁:值得推薦的布丁
3.紅磚布丁:
要去小馬路取貨的路上發現紅磚布丁的製造廠,原來也跟小馬路一樣藏身巷弄民宅之
中呢!!!
不過紅磚布丁原味味道不怎麼樣,只有巧克力味道還ok,不過,一般吃布丁都以原味
為基準,所以我也不推薦紅磚布丁。
4.阿布丁丁
阿布丁丁的口感沒有這麼細,而焦糖味道還好,比我在新光三越美食街吃到的還不如
,所以也不建議。
所以小盛盛的推薦布丁只有依蕾特-原味布丁以及小馬路布丁
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