[心得] <團購>台東風味滷 糖心蛋

看板Snacks (零嘴點心)作者 (samantha)時間16年前 (2009/11/03 18:17), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌在這裡~http://www.wretch.cc/blog/samantha33/33647883 我團購很少跟滷味團,因為覺得很難有明顯的高下, 但這糖心蛋除了評價優,把蛋加入滷味品項就是很特別的, 加上類似酒蛋的東西,本身就深得我心啦! 包裝不但是真空包裝,還有專業的圖案設計, 看來已經是企業化經營了~ 一包三顆(30元),個頭都不大, 倒出來細嫩有彈性, 顏色淡淡的很可愛,味道不重,聞起來像偏煙薰的香氣~ 看起來嫩嫩的蛋白,用手撥開還有點難度呢! 因為它有一個Q度,彈性的關係,要壓一下才會像是爆開那樣, 露出黃橙橙的蛋黃啦~ 蛋黃是膏狀的,但又不是生蛋黃那種稀度, 有點像是皮蛋的蛋黃那種狀態,看起來就很吸引人~ 吃起來味道不重, 咀嚼後才會有淡淡的煙燻味,也不會太鹹, 主要是口感真的不錯,蛋白好咬但又有Q度,蛋黃香純滑潤, 果然挺特別的一味,很值得嚐嚐喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.144.162
文章代碼(AID): #1Ay0D8Vz (Snacks)
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