[食記] 高雄：保安宮香腸
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如果要你列舉台灣的特色小吃，第一個會想到甚麼呢？
烤香腸，相信會是很多人心目中的答案。
今天要推薦的美食，是位於高雄市三民區保安宮前面的：新大港香腸攤。
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只要經過十全路上的保安宮，很難不聞到烤香腸攤傳來陣陣撲鼻的香味
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大排長龍的人潮，就可以說明這個香腸有多好吃啦！
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台灣第四高樓－長谷世貿與新大港香腸攤，形成都市中現代與傳統的有趣對比
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壯觀的香腸串，據老闆說平均每天都有二百多斤的豬肉用量呢！
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黃瓜、蒜頭、大腸、小腸：標準的台式吃法
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新大港的香腸並不油膩，或許是因為每天豬肉用量多的關係，每根香腸肉質都很新鮮；
使用真正的豬腸衣更讓口感加分，豬腸衣的彈性和在嘴中蹦開的香味，總讓人回味再三！
順道推薦保安宮另一攤好吃的蔥餅：
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流口水了嗎？有機會到高雄，記得走一遭保安宮品嘗品嘗吧！
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