[心得] 乾坤農場－有愛蘭白酒香的水蜜桃曼波千層
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24480295
以下為純文字食記：
位在南投埔里的《乾坤農場》於民國九十二年正式成立，
以新美食觀為出發點，提供生活優質化與多元化的新全民生活，
帶動新「食」尚文化。
利用生技產物巧妙的結合南投當地特有食材，
製成顛覆傳統、超奢華而不昂貴的美食、點心與零嘴，
不但符合大眾口味，也豐富您的新優質生活。
從【清境農場】門市開始，目前台灣其它地方也有門市。
商品介紹：乾坤農場新年度推出創新口感，美味凍人的商品的曼波千層蛋糕。
美味伴手禮，蛋糕 與布丁的衝擊，美味的蛋糕吃下也能讓您露出幸福微笑。
打出【mambo cake This is our love of cake I love to eat, and I was moved】
從原料的堅持，用心、純手工製作，看似繁雜的動作，
每樣都是困難與堅持的關卡，經過細細研究與失敗中取得經驗，
即將把幸福微笑曼波千層呈現在你眼前。
乾坤農場每項商品都以嚴謹的態度製成，只為了完美呈現給每一位貴客。
外盒紅色大方…看起來就很適合送禮或伴手禮捏！
而且這個外盒很硬，立刻打定主意要拿來當收納盒。
乾坤農場的Logo很特別捏！
像是一個花仙子一樣，上面還有太陽、月亮、星星，
這Logo可是有涵義的哦！可以上乾坤農場的網站看會跳舞的花仙子。
舞動的人形： 以人為出發點，為陪伴人類生活與休閒的角色，
跳脫出自我的困境，為提升人類新生活竭誠的為大眾服務。
星、日、月： 萬物自然的元素，發展出人類所有的生活，
以大自然結合，展現新世界的美。
吉祥物： 稀有的台灣黑熊，代表了乾坤的企業體，成為能台灣獨有的，
具有台灣代表性的一體。
紅、黃、藍： 以純色系的搭配，展新、鮮豔、活潑而強烈。
外盒後有乾坤農場的詳細資料…
外盒打開後，立刻可以看到今天甜點的主角～曼波千層嘍！
盒中盒，先從硬盒內再拿出盒子！
（不得不說，有點太不環保了…）
這次試吃的是《愛蘭白酒 水蜜桃曼波》，
透過透明的塑膠框往內看，那曼波千層的虎皮的外表，
看起來真是令人垂涎三尺…
拿出曼波千層，不免驚嘆，好美麗的虎皮蛋糕！
一打開後，便可以聞到滿滿甜酒香味的曼波千層…
曼波千層，果然是千層，透過繁雜的手續來製作，
層層夾著水蜜桃餡料…
裡面可以明顯的看出夾帶著很小塊的水蜜桃餡，
夾層內是水蜜桃和布丁製成的清爽水蜜桃泥。
蛋糕的口感很溼潤，是我喜歡的綿密蛋糕，
聞得到愛蘭白酒的酒香，有添加愛蘭白酒，
有酒香但吃不會吃到醉！內餡夾層水蜜桃不會太甜膩，
虎皮的外皮較為有厚度且帶有麵粉的香氣～
推薦 水蜜桃曼波千層
後記
巧妙的利用食材達到蛋糕的創新口感，
這樣如此的細心研究，
整個曼波千層蛋糕恰如其分的搭配，有點酸酸甜甜的！
是個吃完能夠令人幸福微笑、感動的《小虎千層》！
更多乾坤系列商品介紹請上官網：http://www.skyson-farm.com.tw/
乾坤生技農場有限公司
地址:南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚一巷38號
服務專線：049-2996046
傳真：049-2999528
E-MAIL:skyson@skyson-farm.com.tw
旅遊服務專線：049-2802121
網站：http://www.skyson-farm.com.tw/shop/index.php
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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