[心得] 埔里可愛的白色小屋烏牛欄手作巧克力

看板Snacks (零嘴點心)作者ricelala (米啦啦)時間14年前 (2012/07/13 20:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45858321 埔里的好店真的好多感覺兩天一夜絕對逛不完除了知名手工巧克力外還有個好可愛的烏牛欄你絕對想像不到這販賣手工巧克力的白色小房子竟是一個會衝浪的七年級年輕大男孩所創烏牛欄不僅是地名這間七八十年的小屋也曾經是老闆祖父養牛的牛欄也算老屋新生命門口有著好可愛的大熊熊迎接你只是下雨天的你會不會感冒阿? 很可愛的小空間其實內用座位不多簡單而雅致的風格卻讓人覺得好溫馨知道我和兔兔要來還幫我們特製了巧克力我看了真是興奮到不行不誇張的!! 尖叫加轉圈急著叫兔兔來看多令人開心~ 我要把這一盒夢幻到不行的巧克力帶回家! 店裡的巧克力口味非常多種結合了台灣的水果花果與酒類加上老闆的巧思創造出獨樹一格的手工巧克力在這裡我們還看到金鋼基地的作品呢! 聽說這兩家的老闆是忘年之交喔~ 好漂亮的擺盤依據巧克力的特性搭配不同的裝飾真的好用心~ 玫瑰夾心採用埔里的食用玫瑰清新自然咖啡檸檬薄荷夾心的滋味也都非常突出這內裏的夾心巧克力成分略少主要強調在外層巧克力與夾心本身特色吃著巧克力還配上好夢幻的粉紅玫瑰茶漂浮著玫瑰花瓣的粉紅色澤是天然的喔! 很奇妙的是檸檬汁讓顏色起了變化平凡中見真章不夠甜的還能自己加入蜂蜜骨子裡有著無敵甜點魂的我很不客氣的想把整家店吃到翻過去一盤接著一盤的點單嘴巴就是饞的停不下來圓球型的是酒心巧克力有白酒紅酒奶酒其中有些口味一咬開那濃漿真是烈的相當過癮但我最愛的是白巧克力裝飾的奶酒這裡的口味好多有百香果夾心草莓夾心玫瑰夾心、檸檬夾心薄荷夾心酒心薰衣草包入整顆櫻桃的還有多款松露與入口即化的生巧克力有注意到左下角嗎? 那是為金鋼基地特製的喔! 其中抹茶松露讓我印象超級深刻原以為內裏會是帶甜與奶香的白巧克力沒想到整顆都充滿了日本進口抹茶粉抹茶苦香的濃度真是爆表帶苦而不甜膩!!! 坐著坐著老闆還興奮的拿出研發中的冰淇淋要讓我們嚐嚐看並給些意見!!! 全採用新鮮芒果的芒果冰淇淋真是超級芒果完全不輸我吃過的任何一知名品牌細膩化口原汁原味的讓人感動!! 到埔里想吃個巧克力享受愜意的下午茶不一定要頂著太陽排上一兩個小時的隊伍其實這樣溫馨的小店也很不賴呢! 吃過巧克力我們還到一旁廟宇走走這是全台唯一供俸西遊記角色的廟宇耶沒想到埔里的廟宇所供奉的鮮花也入境隨俗的採用當地特產玫瑰好漂亮阿烏牛欄手作巧克力(廣興紙寮斜對面) 電話:049-2913191 地址:南投縣埔里鎮鐵山路一巷2號 -- 我是喜歡美食喜歡交朋友的拉拉想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.2.251

[心得] 埔里 可愛的白色小屋 烏牛欄手作巧克力

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