[心得] 配這個 我可以吃十碗飯!賜福珍珠牡蠣醬
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其實小時候我超怕吃蚵仔 因為他有大肚子
我只喜歡挑小顆的吃 很怕大家最愛的肥嫩口感
我要默默承認 收到試吃邀約時
我很沒常識的 一直以為牡蠣就是蛤蜊!!!
結果打開罐子後才知道 原來牡蠣是蚵仔!!
賜福珍珠牡蠣醬 180元
總容量280公克 保存期限：冷凍60天 冷藏10天
(1)堅持不讓防腐劑破壞牡蠣的營養價值
(2)從海裡拿出牡蠣 剝肉 挑選 炒製 裝瓶後
馬上急速冷凍 過程在六小時內完成
(3)堅持只用澎湖白沙海域所養殖的牡蠣製作
好的水質 才會讓牡蠣鮮甜 沒有腥味
這每罐都滿滿滿的蚵仔 還真沒讓我失望
他們家珍珠牡蠣剛剛好的大小 讓我好喜歡
一顆顆的珍珠牡蠣 又有口感又夠味
鮮美中 小辣中 獨門醬料非常的香
光這個配飯 我就可以吃掉不下一兩碗白飯
這牡蠣醬 想吃熱的 想吃冷的 都沒問題
如果你是將牡蠣醬放在冷凍保存
那要記得 要吃之前放在冷藏約五小時退冰
若五小時讓你覺得太過漫長
也可以直接拿出來常溫退冰 約莫兩小時
就可以直接吃囉! 想吃熱的 也可以微波三~五分鐘
除了拌飯超級無敵下飯之外
我還試著拿來當鮮奶饅頭的夾心
哇~這真是搭什麼都好好吃 饅頭浸潤醬汁
我瞬間就把這牡蠣夾心饅頭吃光光
我家底迪也超愛這個珍珠牡蠣醬
連著幾天 桌上的菜一動都沒動
光配著這珍珠牡蠣醬 每餐吃上兩三晚白飯
害媽媽面對一桌的剩菜 一個頭兩個大啦~
--此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考--
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