[食記] Starbucks感恩回饋日─「栗子蒙布朗蛋」
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/elegantmoon/11630184
我非常的喜歡栗子、但卻很厭惡鮮奶油,
所以這項甜點實在讓我又愛又恨,
每次要點時都得天人交戰一番。
由於是外帶食用,
讓我可以毫不猶豫的選擇帶走它。
為了解決鮮奶油的油膩感(個人感受),
我選擇用「英式伯爵茶」來搭配,
伯爵茶在紅茶當中,算是味道較強烈的,
有一種特殊的香氣,我很喜歡這種茶品,
重點是即使吃了較膩的甜點,
也可以舒緩這種感受。
Starbucks的「栗子蒙布朗蛋糕」我是第一次品嘗,
外觀的樣式普通,
上面裝飾了半顆栗子(為什麼不是一顆,怕太重嗎?),
蛋糕捲的鮮奶油內也包裹了一些丁狀栗子,
栗子的口感很軟,嗯~好吃!
上層的栗子奶油味道不錯,
但鮮奶油的量實在驚人,
尤其是蛋糕卷中的鮮奶油,
一層居然比單層蛋糕還厚......
吃了將近半塊蛋糕,一杯伯爵茶就不見了,
幸好我有先見之明,準備了三杯的量,
品嘗完蛋糕後還可以喝一杯解膩。
整體而言太過油膩(不是甜喔),
如果不是鮮奶油愛好者,
一定要搭配較清爽或解油膩的飲品,
但千萬不要選擇像油切之類味道過於厚重的茶,
否則蛋糕的味道完全被蓋掉就本末倒置了。
售價:N.T.75(*85折)
得分:68(得分因素參考口味、價格、設計、及個人喜好。)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.11.27
推
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