[問題] 飲料酸掉

看板Starbucks (星巴克)作者 (小豬)時間16年前 (2009/12/01 00:44), 編輯推噓1(109)
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請問一下 我怕是我自己因為亂組合飲料造成有凝乳狀物 今天晚上我買了一杯大杯的熱太妃核果latte + 4份濃縮 有放1/3的奶油 做完當下先把奶油和太妃糖吃掉!! >///< 我用自己的保溫杯裝的:) 只是剛剛兩個多小時後 卻發現有疑似凝乳且變得比較稠 小酸 /__\ 飲料還是熱的~ 因為現在半夜了也沒辦法回去詢問>< 我有先冰在冰箱 只是怕明天早上去會不會被認為釋放在外面沒有保存造成的>< 也怕事因為我的濃縮加太多 造成口感的錯覺... 不曉得有沒有人遇過這樣的情形呀/___\ 哭哭 喝好幾年了第一次遇到這樣QQ -- Life's but a walking shadow, a poor player. That struts and frets his hour upon the stage. And then is heard no more... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.96.160

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凝狀物應該是奶油,在你吃的同時已經有些奶油融在咖啡裡了
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溫度下降就會凝結,酸味的確可能是濃縮的關係,義式濃縮有
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酸味是非常正常的!況且你還加了四份 XD
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XD 還真慘 整個就好像在喝酸乳一樣.. 那我冰一冰在看看
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有沒有好一點好了... 不過之前點都沒遇過這樣就是了...
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可能是在剛做完的時候熱的會把感覺蓋過吧orz
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其實會不會酸看豆子吧 深的就很苦不酸 淺的就酸不苦
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星巴克應該用比較靠中間 有點酸 又不太苦的
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不過原PO也真罕見 竟然加4份..... 為了熬夜做東西嗎@@
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要咖啡因的話 其實應該找本日 四份濃縮才抵一杯本日
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文章代碼(AID): #1B4_Q81b (Starbucks)
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