PTT美食旅遊區 / Starbucks (星巴克)

Re: [抱怨] 我討厭好友分享日

看板Starbucks (星巴克)作者 (不哭可魯)時間11年前 (2014/08/18 16:17), 11年前編輯推噓16(16推 0噓 85→)
留言101則, 22人參與, 最新討論串5/5 (看更多)
沒當過星巴客店員 有件事情我一直覺得很奇怪 請請問各位板友 我記得沒錯的話 星巴克都會有2個店員在櫃台結帳 我這裡是 一個負責結帳另一個寫需求 不然就是2個同時負責寫需求+結帳。(2台收銀機一起作業) 然後就送給內廠做飲料。 那為何每次 明明前面頂多15個左右 總要花到20~30分鐘左右才能結帳好拿發票?? (因為拿到發票爽爽逛，不用在花時間擠著星巴克) 50嵐或MOS再不然便利超商買一堆東西也沒見過這麼慢吧.. 可以請問這原因是什麼阿? 已經2個人結帳了.. 是消費者沒辦法再排隊之前想好要點啥.. (等到到他才在那看DM..可是50嵐或MOS也有一堆人這樣阿) 還是說就單純是星巴克的問題 (就不管你人多不多就，100人結帳速度和1人結帳速度搞一樣) (我這裡店員也不會無聊幫介紹有的沒的禮盒阿..都要自己問才會答覆這樣..) 因為我這裡星巴克每次店員都太不一樣.. 有在星巴克工作過的朋友可以現身說法一下嗎0.0? 最後:之前有版友一直說買1送1別品質會下降..別太常去買 我都笑笑看看，以前只要看到星巴克牌超過10個我都不去， 加上自己都木嘴，也感覺不出來XXDD 結果前天去排一次20人的.. 還真的被表到，摩卡可可星冰樂脆片，搞得像冰塊水一樣T.T 好稀 咖啡味超淡.. 連自己這白X都喝得出來.. 看來要買1送1 只能早上趁機器還沒掛掉前去買..不然這種品質太恐怖惹... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.148.170 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1408349857.A.717.html ※ 編輯: BUKU (59.115.148.170), 08/18/2014 16:19:35
推
08/18 16:34, , 1F
看前面杯數幾杯比較實際吧，如果一人點二十杯呢（也
08/18 16:34, 1F
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08/18 16:58, , 2F
就相信自己的感受 來這質疑夥伴手腳慢只會被鞭~
08/18 16:58, 2F
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08/18 16:59, , 3F
站在那邊觀察一下就有答案了
08/18 16:59, 3F
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08/18 18:20, , 4F
星冰樂跟機器無關 單純夥伴做錯
08/18 18:20, 4F
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08/18 18:27, , 5F
買一送一會來的人，通常不確定要買什麼！點很久是常
08/18 18:27, 5F
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08/18 19:26, , 6F
不見得每個排隊的都是要買一送一
08/18 19:26, 6F
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08/18 19:28, , 7F
且遇到大嬸阿公阿嬤學生點餐時間就會拉長
08/18 19:28, 7F
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08/18 19:40, , 8F
一個先作預點 一個結帳 通常只會開一台主機～ 星冰
08/18 19:40, 8F
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08/18 19:41, , 9F
樂太稀可能是放太久融化 或冰快加太多
08/18 19:41, 9F
推
08/18 20:47, , 10F
還是你去當夥伴做看看 你就知道為何這麼久了/
08/18 20:47, 10F
推
08/18 22:03, , 11F
你說前面15個人 要等20~30分鐘 平均一個人也才1.3~
08/18 22:03, 11F
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08/18 22:04, , 12F
2分鐘 這樣會慢? 你以為是投販賣機 喵個一眼投完幣Y
08/18 22:04, 12F
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08/18 22:05, , 13F
就好了喔...
08/18 22:05, 13F
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08/18 22:07, , 14F
以你的口氣 我非常相信你都能很明確表達你要的東西
08/18 22:07, 14F
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08/18 22:08, , 15F
給店員知道 讓他能很快的為你結完帳 但是我跟你說
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08/18 22:08, , 16F
加上客製化詢問 兩分鐘不算太慢
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08/18 22:08, , 17F
會去買買一送一的 10個有5個根本不知道今天是來買什
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08/18 22:09, , 18F
麼的 排隊時完全沒在看看板看自己要什麼 只顧聊天玩
08/18 22:09, 18F
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08/18 22:09, , 19F
你可以去當當看夥伴就知道為什麼了
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08/18 22:10, , 20F
手機 一到主機前才在那邊 呃呃呃半天 問他冰塊甜度
08/18 22:10, 20F
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08/18 22:11, , 21F
要不要調整 再繼續呃半天 問他飲料的大小也可以呃半
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08/18 22:12, , 22F
嫌排太久就別買，好嗎
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天 問他要不要買花兩塊買袋子裝 在那邊蛤袋子還要錢
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08/18 22:13, , 24F
喔 全部的毛加一加 我看五分鐘就沒了
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08/18 22:13, , 25F
所以就算是2台收銀機真正能結帳的還是只剩一台這樣?
08/18 22:13, 25F
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08/18 22:14, , 26F
不用多 你前面15個人 只要有一兩個這種的 十分鐘就
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因為假設2台收銀機都可以結，那就是一台7個人阿
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08/18 22:15, , 28F
去了 我之前無聊被朋友拉去排買一送一 就碰過盧到快
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08/18 22:16, , 29F
10分鐘的 還剛好排在我前面 我在後面根本快吐血
08/18 22:16, 29F
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08/18 22:17, , 30F
這種人的確討厭.
08/18 22:17, 30F
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08/18 22:18, , 31F
不過星巴克能夠2台機器同時結帳嗎?像7-11那樣??
08/18 22:18, 31F
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08/18 22:19, , 32F
星巴克有人力配置的劃分 不是兩台要開就可以開
08/18 22:19, 32F
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08/18 22:19, , 33F
這樣也不一定快
08/18 22:19, 33F
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08/18 22:20, , 34F
就算兩台都開，點餐到結帳一個人兩分鐘會過分嗎？
08/18 22:20, 34F
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08/18 22:23, , 35F
意思是如果開2台..30分鐘消化15個人這樣..
08/18 22:23, 35F
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08/18 22:25, , 36F
喔 因為我這裡都是 收銀2個後面3~4個人再做
08/18 22:25, 36F
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08/18 22:30, , 37F
所以你覺得點餐到結帳一個人花2分鐘太久了嗎？
08/18 22:30, 37F
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08/18 22:41, , 38F
要是2台收銀都開 就是4分~5分一人
08/18 22:41, 38F
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08/18 22:41, , 39F
說實在我覺得太久了
08/18 22:41, 39F
還有 22 則推文
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08/19 03:56, , 62F
還是說推銷個糕點就人性化了?!
08/19 03:56, 62F
推
08/19 04:03, , 63F
講真的 與其推銷糕點或器具 能讓夥伴先本服務做好
08/19 04:03, 63F
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08/19 04:03, , 64F
嗎?
08/19 04:03, 64F
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08/19 04:04, , 65F
現在某些夥伴真的把自己搞的像個店員~
08/19 04:04, 65F
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08/19 07:56, , 66F
請問所謂「非發生在分享日」的情況是？這裡在討論
08/19 07:56, 66F
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08/19 07:57, , 67F
分享日 還有 有些夥伴也許還不太成熟所以應對沒那
08/19 07:57, 67F
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08/19 07:58, , 68F
他們都還在學習 妳要是真覺得那麼差的話 都給妳教育
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08/19 07:58, , 69F
訓練好了。
08/19 07:58, 69F
推
08/19 07:59, , 70F
我有說分享日就沒有發生嗎?
08/19 07:59, 70F
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08/19 08:00, , 71F
可以不要那麼替夥伴(店員 說話嗎?
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08/19 08:00, , 72F
不否認先把服務做好再進行其他詢問
08/19 08:00, 72F
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08/19 08:00, , 73F
所以說我沒有辦法訓練就不能抱怨他們?
08/19 08:00, 73F
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08/19 08:01, , 74F
那日見崩壞的客服態度真是讓人不意外了
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08/19 08:01, , 75F
但請問妳所謂基本服務是什麼我倒蠻好奇的
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推
08/19 08:04, , 76F
但不能否認的是妳經常在抱怨。那請問在妳眼中的夥伴
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08/19 08:04, , 77F
應是如何？
08/19 08:04, 77F
推
08/19 08:10, , 78F
我經常抱怨了嗎? 最近不就兩次? 然後我抱怨的過份了
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08/19 08:10, , 79F
嗎?
08/19 08:10, 79F
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08/19 08:12, , 80F
喔 懶得說了 只是覺得妳可以不要把夥伴都說得那麼鯀
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08/19 08:13, , 81F
*那麼難聽
08/19 08:13, 81F
推
08/19 08:13, , 82F
我的基本服務很簡單 只是你多看一點板上的文章 就
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08/19 08:13, , 83F
應該知很多(不是全部 根本連基本都沒有做好了
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08/19 08:14, , 84F
你沒有看到我前面說了"某些"???
08/19 08:14, 84F
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08/19 08:15, , 85F
以後我看不慣的還是會繼續抱怨 如果會引起您的不快
08/19 08:15, 85F
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08/19 08:15, , 86F
您真的可以不用理我
08/19 08:15, 86F
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08/19 12:25, , 87F
y大最近炮火猛烈...
08/19 12:25, 87F
推
08/19 12:50, , 88F
你煩別人不會煩?怎麼不想想排在你後面的人..這麼多
08/19 12:50, 88F
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08/19 12:51, , 89F
主觀自我意識..客觀一點分析還要被說護航
08/19 12:51, 89F
推
08/19 12:53, , 90F
我懂拉 花錢是老大是是是~~我是買服務不是買商品!
08/19 12:53, 90F
推
08/19 16:28, , 91F
做服務業最怕的就是遇到這種客人，花錢的是老大，顧
08/19 16:28, 91F
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08/19 17:55, , 92F
有人要的只是一杯飲料 有人想要的是星巴克服務~ 夥
08/19 17:55, 92F
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08/19 17:55, , 93F
伴和客人一起崩壞 互相影響. 桶二收錢最開心
08/19 17:55, 93F
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08/19 18:08, , 94F
各顧本分-夥伴基本教育做到 顧客自律受規矩 剩餘
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08/19 18:08, , 95F
夥伴食物推銷客人買不買帳 是現實互相體諒
08/19 18:08, 95F
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08/20 16:40, , 96F
嫌慢就不要買囉，買東西排隊等待不是天經地義嘛~~
08/20 16:40, 96F
推
08/22 10:55, , 97F
我碰到的都只開一機點餐一人服務，我也納悶輪到我點
08/22 10:55, 97F
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08/22 10:55, , 98F
時明明就很快，因為我會先想好，直接點，有些人會
08/22 10:55, 98F
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08/22 10:55, , 99F
到他時才在想才在問，難後在跟旁邊朋友討論一下時
08/22 10:55, 99F
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08/22 10:55, , 100F
間就拖長
08/22 10:55, 100F
推
08/24 01:44, , 101F
不想等就不要去排分享日，神經症
08/24 01:44, 101F
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