[請益] 奶油甜度問題

看板Starbucks (星巴克)作者 (廣東粥小姐)時間10年前 (2016/06/06 23:07), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 9人參與, 最新討論串1/1
事情是這樣的.. 今天去買熱摩卡(鮮奶油多) 因為其實都是為了奶油才想喝星巴克 沒想到外帶回到家興高采烈趕快打開蓋子吃光奶油(因為熱的奶油會溶掉) 發現奶油完全沒有味道,只有鮮奶味 靠近摩卡的奶油有稍微甜味 當下傻眼....一陣失落 想說會不會是我的味覺有問題? 吃完奶油立馬喝一口摩卡,甜味正常! 想想會不會今天門市鮮奶油忘記調糖(自己想像鮮奶油是門市自己製作的,不知道真實如 何) 又想說門市會不會不曉得而賣了很多沒有甜味的奶油出去 於是我打電話回原門市 我跟值班主管說剛剛外帶摩卡奶油完全沒有甜味,請問是正常的嗎? 值班主管回應我說請我留下聯絡資料,改天憑發票再補我一杯。 我有點錯愕(從來沒客訴過星巴克或反應事情) 因為我純粹想知道沒有甜味的原因? 但卻變成沒得到答案,只被告知再補一杯。 因為我的本意不是要再補一杯... 後來我就詢問 請問奶油是統一配送還是門市需要自己調味呢? 然後對方說統一的。 我只好跟他說,那再麻煩你們試試看奶油甜味是否正常 就這樣...... 想請問板上各位在星巴克服務的版友, 奶油沒有甜味是有可能發生的事情嗎?! 還是真的我自己味覺有誤?! 另外,處理客人這種反應時,本來就不會針對問題回應直接再重新製作嗎? P.S.對方態度沒有不好口氣也友善 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.54.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1465225620.A.D50.html

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有可能喔!因為要壓香草糖漿,有可能夥伴忘了壓就加
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發泡奶油
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我覺得可能是忘了壓香草糖漿~另外我覺得夥伴有點搞
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錯你的意思了哈哈。物料的確都是統一配送,做法也
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都是有個規定,但其實是需要有原料送到店內才能「
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自行調配」
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值班的意思是指打發前的鮮奶油由統一配送到門市,在
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經過門市人員加入糖漿打發後才是客人吃到的鮮奶油,
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可能因為值班認為你的問題就是在鮮奶油上才直接問你
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要不要重做一杯
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有時候也沒辦法確定問題出在哪邊,所以重做一杯給您
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以方便知道問題在哪邊
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如果門市生意不錯,原po喝到的那罐鮮奶油可能也已用
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覺得是忘記壓香草糖漿或壓不夠~因為鮮奶油超甜!
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夥伴忘記壓糖漿了XD
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謝謝 終於確定不是我自己味覺失準。
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發泡奶油有甜嗎?我怎麼都不覺得.我覺得丹提的就甜
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文章代碼(AID): #1NLP6KrG (Starbucks)
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