[食記] 抹茶芝麻千層

看板Starbucks (星巴克)作者時間8年前 (2017/07/17 10:02), 8年前編輯推噓6(718)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
http://i.imgur.com/ExKE49k.jpg
Starbucks的千層蛋糕表現一直都算出色 http://i.imgur.com/lEDSnk8.jpg
上層是一片非常濃郁的抹茶巧克力 搭配層層抹茶蛋皮堆疊 中間是芝麻夾層!! 芝麻是類似奶酪的口感 但芝麻應該有的香氣幾乎都被抹茶的甜膩和諧掉了 這是最可惜的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.228.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1500256931.A.E59.html ※ 編輯: el72829 (36.239.228.182), 07/17/2017 10:11:51 ※ 編輯: el72829 (36.239.228.182), 07/17/2017 10:13:50

07/17 18:59, , 1F
看起來好乾
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07/17 21:22, , 2F
其實挺濕潤的~
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07/17 22:21, , 3F
覺得味道不夠平衡(芝麻的香)比起來奶酒還比較好
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07/17 22:55, , 4F
是芝麻蓋過了抹茶 還是抹茶蓋過了芝麻?
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07/17 23:16, , 5F
抹茶的甜膩完全蓋過芝麻
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07/18 19:30, , 6F
在開發過程中,發現兩個都是滿搶戲的食材
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07/18 23:02, , 7F
抹茶和芝麻是永遠輔佐著彼此的好友~
07/18 23:02, 7F

07/18 23:56, , 8F
倒希望將淋面換成別種方式呈現 整體平衡感會上來
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07/19 13:14, , 9F
我覺得這兩個蠻不搭的耶~~剛吃下去還吃到芝麻的苦味
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07/19 13:16, , 10F
相對上款抹茶千層來說比較濕潤,但我還是覺得旁邊
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千層麵皮乾乾的
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07/19 17:00, , 12F
蛋皮乾是冰太久吧
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07/20 01:24, , 13F
這款超難吃
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07/21 16:17, , 14F
超難吃 我吃兩口就丟掉
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07/21 19:06, , 15F
奶酒難吃暴了,皮超硬,布蕾很甜焦糖很鹹,應該先試
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07/21 19:09, , 16F
吃再決定是否預購,隨便麵包店都比這好吃,真浪費錢
07/21 19:09, 16F
文章代碼(AID): #1PR1gZvP (Starbucks)
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