[討論] 現在使用的鮮奶油
先承認我個人對鮮奶油是滿挑嘴的
只吃動物性
星巴克一直以來都是動物性
但最近似乎悄悄改成植物性了???
記得前一陣子也有改過植物性 後來又改回來
是不是夏天動物奶油不好打 就都會改成植物性呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.149.70
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植物性就是化學品啊
※ 編輯: demon3752 (42.77.149.70), 06/15/2018 16:24:55
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我其實是不想理那些明明就不懂還要裝的自己好像很會的人
先說說你打過幾次鮮奶油 試過幾個牌子再來嘴我不會分
但是想說都已經特別觀察過他們使用鮮奶油的習慣
還是說一下我的心得 畢竟發文就是想讓大家一起討論 也給有同樣困擾的人一個參考 畢
竟有些人吃氫化油會覺得噁心
我問過店員 不論何時答案都是動物性
但是 動物性奶油夏季很難保存 也很難打發 只要沒有很冰 一定融化變成液體給你看
我在想 是這個原因 讓他們夏季的鮮奶油幾乎都是氫化油居多~
就可能是客服說的 動物性混植物性 氫化油的比例高一些
到了冬天 鮮奶油清爽的感覺又回來了
因此 我猜他們使用奶油的比例跟天氣有關~~
※ 編輯: demon3752 (42.74.6.83), 01/09/2019 13:01:08
※ 編輯: demon3752 (42.74.6.83), 01/09/2019 13:03:50
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