Re: [問題] 有人泡冷水茶嗎??
※ 引述《no1vickie (真水)》之銘言:
: 我所看到的冷泡茶和冷凍茶不同~
: 只是用普通的茶就可以泡冷泡茶了~
: 相關資訊是在壹週刊上看到了
: 至於冷泡茶是真的較不傷胃
: 至少我喝的感覺是如此,
: 不好的茶及高溫泡的茶或久浸熱水的茶都會將茶的咖啡因釋放出來
: 而用冷水泡的茶忘了會釋放出什麼東西了
: 反而會比熱水泡的茶還甘甜,
: 而咖啡因也會較少~也不會有澀味
我很喜歡冷泡茶哦~清涼好入口外又簡單,不需要泡茶的技巧
缺點就是無法立刻喝到就是了~
我來事薦一家L'EPICIER 綠碧紅茶苑
它們家調味茶的香味都蠻棒的,而且有幾百種茶款,啥古古怪怪的茶都有
上次去買茶的時候小姐還請試喝鳳梨酥口味的冷泡茶~~蠻特別的
這家店是一向喜新厭舊的我常報到的店~也有不少泡奶茶不錯的茶款
目前冷泡茶的話,我買過兩款較受歡迎的白桃、麝香葡萄,味道都非常清香
連我家只喝台灣茶的家人都說好~
夏天來上一壺~真是一大享受~~不用加糖就能感覺到微微的果香甜味~
呵~大家有空可以試試,它家的店裡都有放茶的目錄(一本小冊子)~
除了介紹他們自家茶外,還教大家茶的泡法,不只冷泡茶~還有奶茶~~
也推薦他們家哪一款茶適合泡冷泡茶,哪一款適合奶茶,或哪一款是底咖啡因
很方便~~~
地址電話我懶得打了~
美食版有詳細的資料~~有興趣的話可以上那看~
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